Lingonberry til børn: nyttige egenskaber og skade

Lingonbærens helbredende egenskaber har længe været kendt og anvendt i folkelige opskrifter. Samtidig sætter de pris på ikke kun lækre bær, men også lingonbærblade. Hvornår kan du give friske lingonbær til babyer og hvordan man laver sunde drikkevarer fra det? Er det tilladt at behandle børn med tranebærblad infusioner og infusioner, og under hvilke forhold hjælper sådanne midler?

• Friske lingonbær er rige på sukkerarter, som er en naturlig energikilde. Også i denne bær er der mange organiske syrer, mangan, kostfiber, gruppe B-vitaminer, calcium, pektin, vitamin A, flygtig produktion, fosfor, E-vitamin og andre værdifulde stoffer. Samtidig forekommer deres assimilering bedre end fra farmaceutiske vitaminpræparater.
• Lingonbær bær har en positiv effekt på metaboliske processer, takket være phytoncides har både frugter og blade af en sådan plante en desinfektionsvirkning.
• Den vanddrivende effekt af brugen af ​​lingonberry har længe været kendt. Samtidig er det, i modsætning til tabletter, diuretiske lægemidler, blødt og harmløst. Bemærk, at en sådan handling vil blive forbedret, hvis vi supplerer indtaget af bær med alkalisk mineralvand.
• Brug af lingonberries hjælper med at fjerne tungmetaller og andre skadelige stoffer fra kroppen.Derfor anbefales det at inkludere en sådan bær i diæt af beboere i økologisk ugunstige regioner, f.eks. Når de bor i nærheden af ​​en industriel virksomhed.

Et par interessante fakta om lingonberries kan findes ved at se på et fragment af programmet Elena Malysheva "Living is great!":

• Lingonberry har evnen til at reducere højt blodtryk samt lavere intrakranielt tryk. Derudover forbedrer disse berrytoner øjensynet, stimulerer sårheling og har en antipyretisk virkning, hvilket forårsager brugen af ​​lingonbærjuice ved en temperatur og koldt.
• Lingonberry anbefales at inkludere i kosten, når de er smittet med orme, gastritis, anæmi og hypovitaminose. Broth cowberry, som også omfatter St. John's wort, hjælper med enuresis.
• Lingonbærjuice fremmer tarmtømning, så dens inddragelse i barnes drikegruppe vil bidrage til at glemme forstoppelse. Cforstyrrer honning, får de et middel, der hjælper med en våd hoste, som stimulerer sputum sekretion.
• Lingonberry blade er rige på glycosider, tanniner, phytoncides, vitaminer, organiske syrer og lycopen. Sådanne stoffer giver dem antiseptiske, baktericide og antiinflammatoriske egenskaber. Desuden har bladene en vaskulær styrke effekt.
• Cowberry urtete beroliger, fremmer genopretning fra infektionssygdomme, sDet hjælper med at fjerne træthed, stimulerer immunsystemet. Det fjerner også overskydende væske fra kroppen og øger effekten af ​​antibiotikabehandling.

• Lingonberry anbefales ikke til børn, der har problemer med blodpropper.
• Denne bær kan forårsage skade, hvis surhedsgraden af ​​mavesaft er forøget, eller barnet har udviklet gastritis. Det bør ikke anvendes frisk og med cholecystit eller mavesår.
• Selv om hovedparten af ​​børn cowberry ikke forårsager allergier, men lejlighedsvis er der en allergisk reaktion på frugterne af denne plante, derfor bør indførelsen i barnediet udføres gradvist.
• Du bør ikke inkludere saft og friske lingonbær i kosten af ​​børn med tendens til diarré.
• Lingonberry anbefales ikke til hypotension.
• At konsultere brugen af ​​sådanne bær med en børnelæger behov for nyresygdom, for eksempel med urolithiasis.

Friske lingonbær i hele formularen til spædbørn anbefales ikke, fordi det er meget svært at skrælle det af. Inkluderingen af ​​denne bær i børnenes kost er bedst at starte med Morse efter høring af en børnelæge, fordi for nogle babyer kan lingonbær være et allergen.

Der er meninger om, at det er muligt at behandle baby med frost allerede fra 6 måneder, men de fleste læger og mødre anbefaler at udsætte bekendtskab med en sådan drink til et år. Den første prøve skal indeholde en meget lille mængde lingonberries - ikke mere end en ske frugtdrikke eller en hel bær. Hvis der ikke er sket nogen negativ reaktion på produktet, kan partiet gradvist forøges.

Berry tranebær rådes til at tilbyde sammen med andre bær og frugter. Især nyttigt at nyde dem mellem måltider, og efter at have spist brugen af ​​lingonberries er uønsket. Desuden kombineres lingonbær på grund af den sure smag ofte med søde fødevarer, såsom budding, yoghurt eller korn. Hvis der ikke er kontraindikationer, kan børn behandle koldt med honning og lingonberries.

Tag 3 spsk. skeer af cowberry frugt (ca. 50 gram) og et par tsk sukker. Dernæst skal du brygge bær med en liter kogende vand, koge og efter 5 minutter fjernes fra varme. Drikke efter filtrering er helt sikkert køligt og tilbyder børn. Dens opbevaring i længere tid end en dag anbefales ikke, så forbered kun et par portioner frugtdrikke på en gang.

Bay lingonberry blade med vand, de skal koge i et vandbad i ca. 10-15 minutter. Efter afkøling og efterladt infusionen i flere timer filtreres den medicinske drik og gives til barnet. Ifølge brugsvejledningen tilbydes børn ikke mere end 50 ml af en sådan nyttig væske før måltider. Denne infusion er nyttig til hypovitaminose, reumatisme, influenza, hævelse og andre problemer.

Til en sådan velsmagende delikatesse skal du hælde 100 ml vand med 25 gram gelatine og lad det svulme og opvarme det i et vandbad, indtil det er helt opløst. Tilsæt separat 300 g lingonbær med en spiseskefuld sukker og vent indtil juice kommer frem. Kom med koge omkring 300 ml vand, tilsæt 50 g sukker, tilsæt derefter gelatine, fjern blandingen fra varmen og hæld lingonbærjuice. Vent på, at fadet størkner og giver det til barnet.

Tilslut 20 g bær og ca. 30 g tørrede blade af lingonberries, hæld 0,5 liter kogende vand og lad i ti minutter. Stamme, tilsæt sukker eller honning til te. Denne drink er nyttig til anæmi og mangel på vitaminer.

Skald ca. 300 g friske tranebær med kogende vand, tør bærene og hug dem i en blender. Fyld med en liter kogende vand, kog kog over ilden, og fjern straks og strain to gange gennem en sigte. Tilsæt i den resulterende bouillon omkring 80 g sukker og bring det kog igen.

Fortynd separat 50 g stivelse fra kartofler med koldt vand i en mængde på 200 ml, hæld blandingen i cowberry bouillon og med konstant omrøring la væsken koge igen.Efter at have fjernet det fra varmen, hæld det i et andet fartøj og luk låget, så geléen vil infuse.

Du kan bruge den varm og kølet. En sådan drink som deres børn er ikke særlig sød, men ikke for sur smag. Det er et naturligt middel, der hjælper med at forhindre hypovitaminose og forkølelse.

Cowberry blade høstes i plantens blomstringstid, indtil de bliver brune. Modne lingonberries rådes til at blive høstet i september, på udkig efter nåle- og blandeskove.

Friske bær tolererer helt og holdent frysning og beholder deres egenskaber, når de tørres, så børn om vinteren kan lave frugtdrikke og te fra frosne lingonberries eller tørrede bær. Også til langsigtet opbevaring kan du tilberede cowberryfrugtkompot eller syltetøj fra frugten.

En meget interessant video om hvordan man samler og opbevarer bær, se nedenfor: