Ved hvilken alder kan du give barnet vermicelli og hvordan man laver mad med henne?
Vermicelli og pasta findes ofte på menuen for mange russiske familier, på grund af dem kan du hurtigt og nemt forberede en lækker frokost eller middag. Og så unge mødre er interesserede i, hvor mange måneder du kan give et barn til dig, og hvordan du vælger den rigtige pasta til børnenummen.
Fordelene
- Først og fremmest er vermicelli værdifuld, fordi den indeholder mange komplekse kulhydrater. Og da pasta er populær hos mange børn, kan pasta retter i en situation med lav vægt eller dårlig appetit give barnet den energi, han har brug for.
- Men overvej ikke vermicelli kun et kulhydratprodukt, fordi det indeholder forskellige nyttige stoffer, for eksempel B-vitaminer, kalium, fosfor og calcium. Derudover vil der i tillæg til komplekse kulhydrater give barnet vigtige aminosyrer til den voksende organisme.
- Til babyen modtaget fra nudlerne mere godt, køb førsteklasses produkter eller mærket "A". De er lavet af hård hvede, så pakken kaldes ofte "durum".
Fra hvilken alder at give børn vermicelli
Producenter af produkter til børn tilbyder moderne moderpasta tilladt til babymad. Sådanne nudler efter madlavning er meget bløde, så det er nemt for et barn at tygge og sluge det. Du kan prøve disse pastaer fra 8-10 måneder, og det anbefales at tilberede suppe med sådanne nudler til børns menu lidt senere - fra 10-12 måneder.
Hvad angår pasta, som er beregnet til voksne, bør de introduceres i krummens kost ikke tidligere end 1 år. For at behandle et barn med vermicelli suppe, der er forberedt til alle familiemedlemmer, er fra 2 år (forudsat at krydderier og andre produkter, der ikke er tilladt for børn under 3 år gammel, ikke tilsættes til parabolantenne).
Derudover kan der fra 2 år gives pasta til et barn med frugtjuice, honning, ost, kogt kød og andre tilsætningsstoffer. Mange børn elsker pølser med nudler, så denne ret kan også behandles til et barn over 2 år gammel, at vælge fedtfattige pølser, der er tilladt for baby mad.
Nogle producenter tilbyder farvet pasta, hvor naturlige farvestoffer tilsættes for rød, gul eller grøn. De er sikre for babyer og kan medtages i børns kost sammen med traditionelle nudler.
Hvordan man lægger en lokke
Vermicelli og anden pasta er et nærende produkt, derfor anbefales det ikke at give dem som sideskål i de første år af livet. Lad nudlerne til krummerne være en uafhængig skål, der kan tilbydes både til frokost og om aftenen. Efter at have lavet pastaen i overensstemmelse med tipsene på pakken, skal du tilføje grøntsag eller smør til den og derefter servere den på bordet.
For første gang, giv barnet 1-2 spsk af vermicelli for at lægge mærke til barnets fordøjelseskanals reaktion på nye fødevarer. Hvis barnet har spist alt med glæde og tarmene ikke har reageret på pastaen med negative symptomer, kan du øge delen ved at tilbyde nudler ikke mere end 2-3 gange om ugen.
Når ikke at give baby vermicelli
Nudler er begrænsede i sådanne situationer:
- Barnet er overvægtigt.
- Barnet har diabetes.
- Barnet er tilbøjeligt til forstoppelse.
Også pasta skal opgives i tilfælde af intolerance over for melprodukter (glutenallergi). Derudover bør børn ikke få instantnudler, fordi i et sådant produkt går de fleste af de nyttige forbindelser tabt under deres fremstilling.
Sådan tilberedes nudelsuppe
For at lave babysuppe med tilføjelse af vermicelli, følg disse tips:
- Vand til babysuppe bør aftappes, og fra vand fra vand, skal det kasseres, selvom det er kogt.
- Når vandet koger, reducer varmen, så længe madlavning med stærk kog reducerer indholdet af næringsstoffer i suppen.
- Tilsæt suppen til barnet kun de produkter, som barnet allerede er bekendt med.
- Grundlaget for en noodle suppe til et barn kan være en grøntsag eller kød bouillon. Bone bouillon til supper, som et barn under tre år gammel vil spise ikke bruges.
- Hvis det stadig er svært for et barn at tygge makaroni godt og nudlerne er ret store, hugges suppen i en blender.
Noodles Mælkesuppe
Forberedelsen af en sådan suppe begynder med kogning, indtil vermicelli koges, hvorefter pastaen hældes med kogt mælk. Til denne skål kan du bruge specialmælk (pulveriseret) eller fuldmælk, men for børn under 2 år anbefales mælk at blive fortyndet to gange med rent vand.
Kog den mælkefulde nudelsuppe i en tykvægget krukke. Skyl gryden med koldt vand før madlavning, så mælken brænder ikke. Kog suppen på lav varme og rør ofte.
Her er en af opskrifterne for mejerisuppe med vermicelli:
- Kog 500 ml vand.
- Sæt 5-6 st. I vand. skefuld nudler.
- Kog det i 5-7 minutter, afløb vandet.
- Kog 1500 ml mælk koge.
- Kombiner mælk og vermicelli, og kog derefter med en svag koge i ca. 3 minutter.
- Før du serverer, læg et stykke smør i suppen.
Kylling Nudelsuppe
Det er en lækker, nærende og nærende suppe, der kan omfatte ikke kun kylling og nudler, men også forskellige grøntsager, såsom kartofler, løg og gulerødder.
For et barn under tre år, er en sådan suppe kogt med kyllingekødboller eller tilsættes det separat kogt kylling kød. Børn over 3 år kan lave kylling bouillon suppe med hele hjemmelavet kylling til at gøre det.
Tilsæt ingredienser til noodle kyllingesuppe under hensyntagen til den tid det tager at bringe dem til fuld beredskab. Vermicelli og kogt kyllingekød tilsættes til kogende vand 5-7 minutter inden slutningen af kogningen. Hvis der er grøntsager i opskriften, skrælles de, terninger og koges i 10-20 minutter. Grønne sættes til bordet i kylling vermicelli suppe til barnet.
Et eksempel på at dekorere en skål med nudler og pølser, kan du se i den næste video. Hvis du køber pølser, skal du tage børnene.
Opskriften af kartoffelsuppe med nudler du kan se i den næste video.
Vidiorecept madlavningssuppe, se nedenfor.
