Fra hvilken alder kan du give barnesyre creme?

Sourcreme er et yndlingsprodukt fra mange voksne og vises ganske ofte på bordet af vores landsmænd. Det tilsættes til bagværk, serveret med ostekage og andre retter, og selv spises separat. Og når der er en baby i familien, der går til det fælles bord, er moren interesseret i hvor mange måneder det er tilladt at give børn rømme, hvad der er nyttigt, og om et sådant produkt er skadeligt, samt hvor meget og hvor ofte hun kan behandle børnene.

• I sammensætningen af ​​dette mejeriprodukt er til stede proteinersom let fordøjes og giver værdifulde aminosyrer til barnets krop.
• Sourcreme indeholder fedtsyrer og kulhydrater, giver barnets krop med energi.
• Det indeholder en masse vitaminer, blandt hvilke der er E, B6, D, B12, niacin, B2, folinsyre, H, cholin, Bl og andre.
• Fra hendes barn vil modtage calcium, jod, molybdæn, fosfor, jern, selen, zink, kobber, svovl, natrium og mange andre ting.
• Lactose i sammensætningen er vigtig for absorptionen af ​​calcium og anvendes mælkesyrebakterierDerfor understøtter den GIT-mikrofloraen under normale forhold.
• Dens anvendelse forhindrer putrefaction og fermenteringsprocesser i tarmtarmen, stimulerer dens regelmæssige tømning.

Se en video, hvor børnelæge L. Smirnova. taler om, hvornår du kan begynde at komme ind i kostkrummerne sur creme og ost:

• Nogle børn er allergiske over for lactose og andre stoffer i sammensætningen.
• På grund af tilstedeværelsen af ​​mættede fedtstoffer anbefales et sådant produkt ikke i barndommen, da det bliver fordøjet med vanskeligheder. Selv hvis du giver en crumb kvalitet creme creme, men det vil være med en høj procentdel af fedt, er der en høj sandsynlighed for kvalme, kolik, diarré.
• Olieholdig creme kan fremkalde metaboliske forstyrrelser samt problemer i endokrine kirtler, galdeblære og lever.
• Overdreven brug truer overvægt og sygdomme i det kardiovaskulære system.
• Butiksproduktet kan indeholde ingredienser, der er skadelige for børns sundhed.
• Brystfløde kan forårsage tarminfektion. Hvis barnet har spist et udgået produkt, kan han have symptomer som f.eks opkastning, løse hyppige afføring, smertefulde kramper i maven. Når de vises, skal du straks kontakte en læge.

Indfør sød fløde i børnenes kost bør ikke være før 2 år. Hvis barnet har en tendens til allergiske reaktioner, rådes bekendtskab til at udsætte op til 3 år. Op til 2-3 år kan den erstattes af fedtfattig yoghurt samt lavt fedtfløde til babymad.

Ved 2-2,5 år bør syren i børnenes menu være fedtfattig (10%), og i en alder af 2,5 til 3,5 år bør krummene gives fedme creme (op til 15%). Begyndes at give et produkt med fedtindhold på 15 til 25% rådes ikke tidligere end 3 og et halvt år, og jo mere fedtholdige arter bør ikke gives til børn overhovedet.

Rød creme på børns alder anbefales at medtage i menuen ikke mere end to eller tre gange om ugen. Til en start er det værd at begrænse en teskefuld af et sådant mejeriprodukt ad gangen. Men man bør ikke skynde sig for at øge enkeltdosis, fordi dette produkt, selvom det er nyttigt, er højt kalorieindhold.

Sure fløde sættes ofte til cottage cheese retter til et barn, for eksempel er cottage cheese blandet med det eller hældt med en lille mængde gryderet eller ostekage. Sure fløde kan også tilsættes til korn og supper. Hertil kommer, Dette mejeriprodukt er ofte en ingrediens i vegetabilske eller frugtsalater. Det er også tilsat til kogte, stuvede eller bagt grøntsager, for eksempel de forbereder barnet zucchini stuvet i det.

Ikke mindre ofte er det inkluderet i kødretter, for eksempel tilbydes et barn kødboller i sour cream sauce. Kogt i denne sovs vil kalkun eller kylling være blød og øm. Ikke mindre velsmagende og braiseret kanin i sur creme. Sour cream sauce er et godt supplement til fiskeretter.

Se, hvordan du kan lave lækre cookies på basis af creme til krummer:

• Skal ikke tage cremefløde til børn på markedet, fordi det ikke kun vil være for fedtet, men det kan også være farligt på grund af mulige manglende overholdelse af sanitære standarder.
• Når man køber et produkt til babymad, skal man først og fremmest se på dens sammensætning. Børn bør derfor kun modtage naturlig produkt Der bør ikke være konserveringsmidler, stabilisatorer på etiketten. vegetabilske fedtstoffer og andre tilsætningsstoffer.
• Køb creme til børn med en minimum holdbarhed - ikke mere end 5-7 dage.
• Produktets konsistens bestemmes af fedtindholdet og fremstillingsmetoden. Sure fløde med 10% fedt er ret flydende og ligner kefir, og produktet med et fedtindhold på 15% eller mere har en tykkere konsistens.
• Overvej forsigtigt cremen og åbner en krukke. Hvis væsken er adskilt fra blodpropperne eller fra produktets hovedmasse, anbefales det ikke at give det til børn. også øjeblikkeligt slippe af med det i nærværelse af en ubehagelig lugt eller skimmel områder.

Moms, der har lært at lave cottage cheese ud af mælk til babyer, tænker på selvforberedelse af cremefløde. Det er ret nemt at lave det, hvis der er børnecreme og speciel fermentering. Hvis du blander disse to komponenter ved stuetemperatur, skal du vente på cremen og derefter lade dem stå i 1-2 dage i kulden. Sure fløde kan være i en yoghurt maker.

For mere information om brugen af ​​mejeriprodukter, se programmet "Live Healthy".