Fra hvilken alder skal cikorieer gives til børn og kan babyer drikke det?

Mange voksne kan lide at drikke cikorie, så de har naturligvis spørgsmål om, hvornår du kan behandle dit barn med denne drikke, om det er nyttigt i barndommen og hvad man skal overveje, når man forbereder cikorie til et barn.

Drikken, der er lavet af cikorie, skal erstatte kaffe og te, da disse koffeinholdige drikkevarer ikke anbefales i førskoleår.

Men i tillæg til et sådant godt kaffe-alternativ har cikorie også andre fordele:

• Drikke fra det har en tonic effekt.
• Det øger forsigtigt tonerne i nervesystemet, men det forårsager ikke overdreven spænding.
• Cikorie indeholder en masse vitamin C.
• Drikke fra denne plante har en positiv effekt på hjertet.
• En sådan drink har en tendens til at øge appetitten.
• Det har en positiv effekt på hudens tilstand.
• Brugen af ​​cikorie har en gavnlig effekt på fordøjelsesprocesserne og virker som en forebyggelse af forstoppelse og dysbiose.
• Drik fra roden af ​​denne plante forbedrer absorptionen af ​​mælk.
• Cikorie hjælper med at eliminere toksiner.
• Dens forbrug har en positiv effekt på metaboliske processer.
• Cikorie-drik har en vanddrivende effekt.
• Det hjælper også med at normalisere blodsukkerniveauet.

På trods af massen af ​​nyttige egenskaber kan cikorie være skadelig, hvis du ikke tager hensyn til forekomsten af ​​kontraindikationer til brugen. Denne drink bør ikke gives til fedme, og hvis barnet har en tendens til allergi (især citrus), skal du prøve cikorie bør være meget forsigtig.

Andre kontraindikationer til cikoriebaserede drikkevarer er:

• Bronchial astma og bronkitis.
• Medfødt og alvorlig hjertesygdom.
• Vaskulære sygdomme.
• Gastrit og mavesår.

At cikorie, som hurtigt opløses i vand, er i høj efterspørgsel i disse dage. Det kan købes på apoteker og i mange købmandsforretninger.

Ved fremstilling af opløselige cikoriearter tørres og plantes roden og koges derefter. Den resulterende drik inddampes, og den tørre rest er pakket. Der er varianter af pulveriseret cikorie, som tilføjer forskellige yderligere ingredienser, såsom kakao, kanel, rosehip, kamille og andre kosttilskud.

Sådanne cikorieer er et pulverprodukt til fremstilling af hvilket planten er jorden. Forberedelse af en drink fra denne type cikorie kræver brygning i nogen tid. Den største fordel ved denne cikorie er 100% naturlig.

Behandl din baby cikorie til morgenmad, så om aftenen vil du kunne vurdere, om det nye produkt er bærbart. Hvis der ikke forekommer uønskede symptomer, øges delen til 100 ml i 1,5-2 år og til en fuld cirkel om 3 år. Det er ikke tilrådeligt at lave for stærk en drink - hæld en teskefuld pulver med ca. 150 ml vand.

Mange babyer drikker ivrigt cikorie uden tilsætningsstoffer, men nogle børn kan simpelthen ikke bryde sig med cikorie, så de sødes ved at tilføje:

• Med.
• Naturlig juice fra æbler, appelsiner, spinat.
• Et stykke citron.
• Varm mælk
• Sukker.

• Erhverve cikorie, som du planlægger at bruge i ernæringen af ​​barnet, er på beviste steder. Hvis du køber shredded rod i en butik, så er det bedre at gøre det i et stort supermarked, fordi i små butikker jorden cikorie kan ligge i meget lang tid, miste sine nyttige egenskaber.
• Det gør ikke ondt for også at undersøge etiketten omhyggeligt, idet der tages hensyn til om der er yderligere ingredienser i cikoriepulveret. Det er bedst at stoppe ved køb af et produkt, på emballagen som det vil blive noteret om råmaterialets naturlighed
• Et godt valg er cikorie i en glasbeholder, som du kan se indholdet af krukken. Pulveret skal være jævnt og tørt, og der må ikke være klumper.

Samlingen af ​​rødderne af denne plante udføres om efteråret, hvor nyttige stoffer allerede er akkumuleret i dem. De begynder at grave dem i september og slutter med den første frost. Rødder trækker ikke ud og graver med en skovl eller skovl. De er lang og fast "sidde" i jorden, så forsøget på at trække dem ud med deres hænder slutter normalt med det faktum, at rødderne bryder af og forbliver i jorden. Derfor er det bedre at grave cikorie rødder efter regn, når jorden stadig er våd og blød.

Før du begynder at tørre rødderne, vaskes de grundigt under koldt vand for at fjerne jorden helt. Samtidig afskæres antennedelen, og det øverste lag overlades, da det indeholder visse aktive stoffer.

Vaskede rødder forlader i nogen tid for at falme i skyggen. Når den mælkefulde saft ikke længere udsendes fra dem, skæres rødderne i terninger og sendes til ovnen. Tørretemperaturen er indstillet til ca. + 50 ° C. Gradvist øges den til + 180 ° C.

En lille mængde jord stegte cikorie rødder skal falde i søvn i en kop og hæld kogende vand. Efter en kort infusion vil drikkevaren være klar. Du kan drikke den med fløde, honning, frugtjuice, citron, mælk, sirup og andre tilsætningsstoffer til din smag.