Hvorfor er en protein kost ordineret til gravide og hvordan man følger det?

Korrekt ernæring under graviditeten spiller en afgørende rolle i udviklingen af ​​barnet og den fremtidige moders trivsel. Det er ofte muligt at høre, at læger ordinerer en protein kost i svangerskabsperioden. Hvorfor dette er gjort, hvordan man observerer en sådan kost, vi vil fortælle i denne artikel.

Proteindiet er ikke en bestemt diæt med strenge anbefalinger, det er en stor liste over forskellige diætmønstre, hvor en fælles træk er proteinernes overvejende betydning i kosten. Samtidig reduceres mængden af ​​fedtstoffer og kulhydrater kunstigt. De mest berømte protein kostvaner omfatter den populære Atkins diæt, "kremlevku", men som du ved, har disse kostvaner intet at gøre med de gravide kvinder.

Proteinerne er ikke opbevaret i kroppen, og det er deres største forskel på fedtstoffer og endda kulhydratforbindelser. For babyens fulde udvikling i livmoderen under graviditeten er det meget vigtigt at sikre konstant genopfyldning af proteiner med måltider. De er nødvendige for den korrekte metabolisme af den fremtidige mor og hendes baby. Proteiner er vigtige som et "byggemateriale" til krummerne. Af denne grund er gravide kvinder kategorisk kontraindiceret vegetarisk mad, som ikke kan give den nødvendige mængde animalsk protein. Mangel på proteiner til gravide er fyldt med stofskifteforstyrrelser, og for barnet - lavvægt og langsomme satser på subkutan fedtopbygning.

De fleste obstetrikere og gynækologer mener, at kvinder generelt og gravide især er mærkbart mangel på protein. Det er derfor, de er anbefalet protein kost. For dem, der ønsker at opfatte et barn, hjælper sådan ernæring med at øge frugtbarheden, og for dem, der ønsker at bære en sund baby, hjælper det med at nå dette mål.

Protein kost til gravide er forskellig fra massen af ​​andre protein kostvaner. Den største forskel er, at forventede mødre er tilladt og endog stærkt anbefales at spise ikke kun proteiner, men også fibre, en vis mængde kulhydrater og fedtstoffer. Den bedste løsning er protein-vegetabilsk kost, hvor det meste af kosten er kød, fisk, fjerkræ og grøntsager, grøntsager og frugter.

Faktisk anbefales proteindiet til alle gravide kvinder uden undtagelse og fra de tidligste svangerskabsbetingelser. Det giver dig mulighed for at kløve uden overspisning, samt at kontrollere vægtforøgelsen. Stigningen bør overvåges nøje, fordi for meget kan resultere i alvorlig sen toksikose, placentaabruption, fosterdød samt betydelige vanskeligheder ved fødsel.

Men først og fremmest anbefales proteindiet til kvinder, der før graviditetens begyndelse havde fedmeproblemer, forventende mødre, der allerede er begyndt at sortere kilo. Denne mad giver dig mulighed for lidt at reducere "overskydende" selv i færd med at bære en baby uden at skade hans helbred.I graviditets tredje trimester, når risikoen for anæmi er øget, er det også nyttigt at ty til et protein kost for alle kategorier af forventende mødre. Denne diæt anbefales til kvinder, der bærer tvillinger, samt kvinder, der kan blive gravide ved in vitro befrugtning (IVF).

Hvis lægen rådede under graviditeten til at følge en protein kost, ikke forberede dig på de forfærdelige forsøg på sult og deprivation. Protein kost er en sparsom mulighed for sund og korrekt ernæring, hvor en kvinde ikke behøver at begrænse sig til alt uden undtagelse.

Det kan spise kulhydrater, men erstatter hurtige kulhydrater (kager, sukker) med langsomt (korn, brød). Kulhydrater bør indgå i morgen og frokost måltider. Om eftermiddagen er det bedre at undvære dem.

Behovet for proteiner er højere i anden trimester og i den sidste tredjedel af svangerskabsperioden. den første trimester Den daglige forbrugstemperatur er sat til 70-80 gram. Siden anden halvdel af graviditeten skal øge dette tal til 120-130 gram pr. Dag.

Måltider bør være fraktioneret, den forventede mor skal spise 5-6 gange om dagen, men portioner bør reduceres. For to personer er der en fundamentalt forkert tilgang, som kun vil føre til akkumulering af ekstra pund, der er fuldstændig unødvendig og komplicerer babyens bæreevne.

Det er bedst at lave en menu for hver dag, i en uge og endda i en måned. Dette vil hjælpe med bedre at planlægge dine måltider og om nødvendigt foretage tilpasninger til det. Tage hensyn til antallet af proteiner specielle tabeller. Vi er klar til at levere en af ​​dem til din brug.

Kvinder, der allerede har haft en patologisk vægtforøgelse, har tegn på præeklampsi, bør følge den saltfrie version af proteinens kost, resten må ikke forbruge mere end fem gram salt pr. Dag.

Hovedmængden af ​​mad skal forbruges inden frokost og frokost, gør aftensmaden lettere, og den anden middag - helt "vægtløs" for ikke at gå i seng med en fuld mave, og en stor krop har brug for at fordøje alt, der spises før sengetid, til skade for normal hvile.

For at planlægge måltider i overensstemmelse med principperne om en protein kost skal man være opmærksom på, hvilke fødevarer der skal være i kosten, og hvilke fødevarer bør undgås. Listen over forbudte produkter er som følger:

• Halvfabrikata (indeholder mange konserveringsmidler og soja);
• mad fra fastfoodområdet (rig på farvestoffer og konserveringsmidler samt fedtstoffer);
• shortbread og wienerbrød (rig på hurtige kulhydrater);
• slik (kager, bagværk, chokolade - en kulhydratkilde);
• mayonnaise, ketchup og andre saucer og dressinger (indeholder farvestoffer og konserveringsmidler, fedtstoffer, "whet" irrepressible appetit);
• svampe;
• konserves (dette gælder også for kød og konserves, og konserverede grøntsager, salater, lecho);
• kaffe, stærk sort te;
• druer og bananer (for søde).

Nu frigør køleskabet fra det skadelige og unødvendige, lad os gå videre til dannelsen af ​​en liste over nyttige og nødvendige produkter, som den fremtidige moms ernæring vil blive bygget på. Når man observerer proteinet er kost:

• fedtfattig fisk (undtagen sild, makrel);
• kalvekød;
• oksekød (første og anden kategori)
• svinekød (magre dele, såsom skinke);
• enhver kylling og kalkun kød;
• skaldyr (i mangel af allergi over for dem);
• mælk og mejeriprodukter (ikke mere end en halv liter om dagen)
• korn (undtagen manna, perlebyg, ris);
• friske (rå) grøntsager og frugter (kartofler - begrænset);
• nødder (i små mængder og kun i mangel på allergi over for dem);
• bær.

Proteindiet anbefales ikke til forventede mødre med kronisk tarm- og mavesygdom. Der bør udvises forsigtighed til sådan ernæring hos kvinder med nyresygdom.

Det er strengt forbudt mad med en overflod af proteinfødevarer til kvinder med hjertesygdomme. Du må heller ikke opbygge din diæt på proteinernes overhoved for kvinder med mangel på kropsvægt og for lidt vægtforøgelse på nuværende tidspunkt af svangerskabet.

Inden du starter en diæt med overvejende protein- og plantefødevarer, bør du altid rådføre dig med din læge. Det er muligt, at en sådan kost ikke blot vil hjælpe dig, men også medføre alvorlig sundhedsskadelig virkning.

I første omgang ser det ud til fremtidige mødre, at listen over tilladte produkter er for lille, og kosten bliver skarp og ensformig. Dette er en fejltagelse. Proteindiet til gravide har selvfølgelig sine begrænsninger, men ikke i en sådan grad, at man kan mærke manglen på mangfoldighed.

Ved opstillingen af ​​menuen skal det bemærkes, at alle tilladte produkter bedst fremstilles på en bestemt måde, hvilket vil bevare proteinets struktur. Stegning i olie ødelægger for eksempel det, og den stegte bøf er desuden mættet med fedtstoffer, hvilket er helt unødvendigt. Derfor kan kødprodukter og grøntsager koges, bages, stuves. Men du skal ikke stege. Dette forbud er dog ikke meget restriktivt, på grund af ovenstående produkter kan du lave mad - kødboller, bagt steaks, dampkoteletter, stuvede og bagt fisk, supper.

Grøntsager spiser fortrinsvis rå. Salater er velkomne, men med vegetabilsk olie skal du være mere moderat, og krydderier bør undgås helt. Der kræves mælk hver dag. Hvis der er mælkintolerans (som ikke er så sjælden blandt den voksne befolkning på planeten), kan du opdrætte og drikke baby- eller proteinblandinger, hvis lægen godkender dem.

Alle måltider skal inkluderes ved hvert måltid. Dette er hovedprincippet om afbalanceret ernæring. Med andre ord bør en kvinde have proteiner, en begrænset mængde kulhydrater, fedtstoffer i morgenmad, middag og middag. Et eksempel på et godt og afbalanceret måltid ser sådan ud:

• Salat af friske agurker og tomater krydret med en halv teskefuld vegetabilsk olie - 150 gram;
• grøntsagssuppe med kødboller (100 gram);
• bøf af pink laks, dampet (100 gram);
• kogt boghvede uden olie (60 gram);
• et æble

Under snacks (mellem morgenmad og frokost mellem eftermiddagste og aftensmad efter middagen) er det bedre at være begrænset til et produkt - det kan være frugt eller yoghurt, cottage cheese.

30% af de daglige kalorier skal falde til det allerførste morgenmåltid, 10% til frokost, 40% til frokost, 10% til frokost og så meget til middag. De samlede kalorier pr. Dag for en gravid kvinde kan være forskellige, det anbefales individuelt, idet der tages højde for mange faktorer. I gennemsnit er det 1900-2200 Kcal.

Mange kvinder, der forsøgte at følge en protein kost, mens de bærer et foster, siger, at det er ret vanskeligt at begrænse sig fra at spise forbudte fødevarer, især i begyndelsen og i slutningen af ​​graviditeten. Situationen forværres af barselsorlov. En kvinde bliver mere fri, hun har tid til at slappe af, og på dette tidspunkt af en eller anden grund bliver det uudholdeligt fra tanken om at ligge på sofaen, har du ikke råd til et par chokolader og is.

Mange påpeger en stor ulempe - den relative høje pris for autoriserede produkter. God kalvekød, fisk, sukkerprodukter af høj kvalitet, oste er ret dyre, og den nye kost kan påvirke familiebudgettet betydeligt. På den anden side af skalaen er babyens helbred, og normalt stopper kvinderne ikke de høje omkostninger for gode og kvalitetsprodukter fra den godkendte liste.

Næsten alle gravide, hjalp denne diæt til at "holde" en normal vægtforøgelse, som i høj grad lette opgaven med at bringe sig i form efter fødslen.

Om, hvordan man spiser under graviditet, se følgende video.