Havkål under graviditet: egenskaber, brugsregler og anvendelse

Alle kender til de mange gavnlige egenskaber ved tang. Ikke alle elsker hende for hendes særlige smag og lugt, men dem der kan lide dem, kan ikke modstå fristelsen til at fejre på kelp. Det kan være særligt nyttigt under graviditeten. I denne artikel vil vi tale om, hvorvidt havkål er tilladt for gravide, hvordan man gør det korrekt, og hvad andet kan kelp være for den forventende mor.

Det videnskabelige navn for tang er laminaria (Laminaria). Ved oprindelse er det alger, der er direkte relateret til den brune klasse. Laminaria er forskellige typer. Japansk vokser i Japans hav og Okhotskhavet, sukkerholdig, oftest anvendt til madlavning, vokser i de hvide og kara have. I deres naturlige habitat danner kelp omfattende, næsten uigennemtrængelige tykninger, hvor der er en konstant intensiv strøm, hovedsagelig langs kysten. Derfor er det ikke overraskende, at de indsamler alger efter sidste storm.

Den første kom op med brugen af ​​en sådan "catch" japansk. De var ganske overrasket over at finde en masse nyttige egenskaber ved alger, der blev kastet i land. I Rusland lærte algerne i det XVIII århundrede. Produktet blev beskrevet af deltagerne i Bering-ekspeditionen.

I fantastiske alger indeholder en stor mængde mineralske forbindelser og vitaminer. Hovedfordelen ved produktet er et rekordjodindhold, der er nødvendigt for den normale funktion af skjoldbruskkirtlen og metaboliske processer. Derudover indeholder kelp aske, vitamin PP, beta-caroten, vitamin A, vitaminer B1, B2, B6, B9 samt vitamin C. Produktet er rig på kalium, magnesium, natrium og calcium. Der er i det fosfor, jern.

Havkål under graviditet kan anvendes i mad, men naturligvis i rimelige mængder, fordi en overdosis af jod er ganske farlig for menneskers sundhed. Hvis du har det uden fanatisme, vil fordelene ved produktet ikke tage lang tid at vente.

Først og fremmest er det en kilde til værdifuld kostfiber. Laminaria har evnen til at samle fugt, og derfor i maven og tarmene, øges den lidt i volumen. Tarmvægge begynder at irritere på slimhindeniveauet, og det hjælper med at normalisere peristaltikken. Som følge heraf øges flatulens og forstoppelse, som ofte plager forventningsfulde mødre, trækker sig tilbage.

En stor mængde jod understøtter ikke kun skjoldbruskkirtlen, men bidrager til forebyggelsen af ​​vaskulære sygdomme. Tilstanden af ​​blodkarrene i den fremtidige mor vil tage sig af et andet nyttigt stof - lecithin. På grund af tilstedeværelsen af ​​fedtsyrer klare produktet med fjernelse af toksiner fra kroppen.

Således kan havkål under bæringen af ​​en baby blive spist i det mindste fordi dette produkt:

• fremmer blødere og mere delikat fordøjelse;
• kompenserer for jern og jodmangel i kroppen
• fjerner toksiner, hvis virkning i den moderne verden er desværre uundgåelig;
• normaliserer stofskiftet;
• hjælper med at genoprette vand-salt metabolisme;
• forsigtigt beskytter blodkar fra sklerose og blodpropper
• forhindrer forstoppelse
• kompenserer for calciummangel, bidrager til udviklingen af ​​fostrets knogleskelet og hemostaseprocessen hos moder og foster (især vigtigt i 1. og 2. trimester);
• øger immuniteten
• normaliserer blodtrykket
• reducerer sandsynligheden for spontan abort i 1 trimester på grund af det forøgede indhold af folinsyre;
• har en gavnlig effekt på kvindens nervesystem (på grund af magnesium);
• Det hjælper med at styre din egen vægt og vil være en fremragende skål til dem, der har brug for at fjerne den patologiske vægtforøgelse under fødslen.

Laminaria er nyttigt, men for alle dens fordele under graviditeten er der også kontraindikationer for at spise sådanne alger. Det kan forårsage skade på kvinder, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner, især for skaldyr. Og iod selv er et ganske stærkt allergen, man bør ikke glemme det.

Lægerne indikerer, at du ikke bør involvere dig i tangen, mens du har en baby, der har haft hæmorider lige før befrugtning eller har manifesteret sig efter graviditeten. Også fra skåle med alger bør opgives kvinder, der har arbejdet med at bære babyen forværrede kroniske sygdomme i maven og bugspytkirtlen. I en tilstand af fritagelse kan du spise det, men i den akutte periode kan du ikke Med nyreproblemer må du ikke spise havkål.

Midlertidigt opfordres fremtidige mødre til ikke at spise havkalke, hvis en løbende næse er forværret eller tegn på blærebetændelse er opstået.

Også må vi ikke glemme, at skade ikke kan så meget tang selv som betingelserne for vækst og indsamling. Brunealger absorberer væsker, og det har vi allerede lært. De absorberer også skadelige væsker, især hvis der hvor de vokser, er der miljømæssige ugunstige faktorer (det er usandsynligt, at en tang fra kysten med forurenet stråling fra japansk Fukushima ville være nyttig for den fremtidige mor og hendes baby).

Laminaria brugt af gravide kvinder i flere retninger.

Tynde pinde af tørret kelp - et middel til generostimulation. De bruges, hvis kvinden i slutningen af ​​graviditeten har en umodentlig livmoderhalsen, eller graviditeten er allerede efter sigt. Lægen indsætter stavene i livmoderhalsen i livmoderhalsen og forlader dem i flere timer. Laminaria svulmer og begynder at mekanisk udvide livmoderhalskanalen indefra, hvilket bidrager til blødgøring af livmoderhalsen og dens tidlige åbning.

Brugen af ​​sådanne sticks forårsager en masse kontroverser blandt læger. Ifølge nogle oplysninger øger kelp sandsynligheden for infektion i livmoderen efter fødslen, deres handling er ret smertefuld for parturienten, og den ønskede virkning opnås ikke altid. Derfor mener nogle obstetrikere sin brug for at være uberettiget og uhensigtsmæssig, og nogle meget gerne introducere kelp til gravide kvinder, der ikke kan begynde at føde, og er meget tilfredse med resultaterne. Meninger af kvinder i arbejdskraft blandes også.

Laminaria kan være tilgængelig i forskellige typer. En kvinde kan købe frosne alger. Derefter skal de optøes og skylles meget grundigt. Tørret tang er for-gennemblødt i rent vand i 12-14 timer. Fra det resulterende produkt fremstilles salat, tilsæt til fiskesuppe, indgå i sammensætningen af ​​garnishes.

Men syltkål, konserveret i eddike, er bedre at ikke købe. Konserveringsmidler, sukker og tilsætningsstoffer vil ikke være til gavn for en gravid kvinde, ligesom færdiglavede kelp storesalater.

Den daglige hastighed for tang til gravide - fra 30 til 100 gram, ikke mere.

Gennemtrængede tørre eller optøede alger kan bruges til at lave hjemmelavede masker til ansigt og hænder. Gruel af dem - et glimrende antiinflammatorisk lokalmiddel for sår, ridser og nedskæringer.

Lad være med at være genert, lad være med at spørge repræsentanten for butikskvalitetscertifikatet for havkalle. Dette er vigtigt for at forstå, hvor produktet er samlet og pakket. Bemærk venligst, at laminaria opsamlet omkring Japan er uønsket, indtil alle konsekvenserne af ulykken ved Fukushima-atomkraftværket er elimineret. Med et let hjerte, vælg kinesiske produkter, Fjernøsten kelp. Produktet fra Barentshavet er heller ikke værd at købe endnu - miljøforkæmpere er opmærksomme på dens stærke forurening.

Pakningen skal være gennemsigtig, på etiketten bør ikke være sådanne tilsætningsstoffer som E220, E621. Kål bør ikke være gul.

Om, hvordan man spiser under graviditet, se følgende video.