Kost til atopisk dermatitis hos børn

Atopisk dermatitis er en sygdom, der forekommer ret ofte hos børn. Et af de mest almindelige symptomer er udseendet af røde kløende pletter på huden. Kæmper dem, kan barnet inficere infektionen og øge betændelsen. Behandling af atopisk dermatitis er altid kompleks. En vigtig komponent er en specielt designet hypoallergen diæt.

Atopisk dermatitis er en ret alvorlig kronisk hudsygdom. Det forekommer med perioder med forværring og remission (velfærdstid).

Ofte forekommer sygdommens begyndelse i barndom, barndom og førskolealder. De nøjagtige årsager til, at der er atopisk dermatitis, har forskere ikke fundet. Der er antagelser om, at genetiske arvelige faktorer, konsekvenser efter en smitsom sygdom eller allergiske manifestationer kan resultere i udviklingen af ​​sygdommen.

I løbet af sygdommen efter at have mødt et allergen i kroppen produceres der en enorm mængde af et bestemt stof - immunoglobulin E. Denne reaktion er beskyttende og er designet til at fjerne det fremmede stof, som er kommet ind i kroppen. Denne reaktion producerer imidlertid mange flere andre biologisk aktive stoffer. De forårsager symptomer typisk for atopisk dermatitis:

• Udseendet af røde kløende pletter. Ofte forekommer de i bagsiden af ​​hænderne, på ansigtet eller på ydersiden af ​​underarmen.
• Der er svær hævelse og hævelse. Det karakteristiske hudmønster er forbedret, der vises bobler med flydende indhold. Når de lokaliseres på hænder og fødder ved bevægelse, kan de forårsage alvorlig smerte.
• I alvorlige tilfælde forværres trivsel. Barnet bliver humør, nægter at spise. Ved alvorlig kløe fidler han konstant i barnesenget. Hvis smertsyndromet er tilstrækkeligt udtalt, kan barnet græde eller endda skrige.
• Hvis allergier er blevet systemiske. Så fra næsen tilføjes tør hoste, feber og tab af appetit til manifestationerne på huden. I sådanne tilfælde synes immunologen-allergisten at høre og planlægge et barns behandling.

Det vigtigste princip i enhver diæt i atopisk dermatitis er at udelukke allergenprodukter fra menuen. Ingen medicin hjælper med at klare symptomerne på sygdommen, hvis allergener trænger ind i kroppen regelmæssigt.

De vigtigste anbefalinger i udarbejdelsen af ​​en menu for børn, der er udsat for dermatitis, er følgende:

1. Strømtilstand. Det skal være hyppige, ikke meget store portioner. Det er bedre at fodre barnet hver 2,5-3 timer. Sådanne korte intervaller vil tillade god funktion af alle organer i mave-tarmkanalen og reducere belastningen på fordøjelsen. Det sidste måltid laves bedst en time før sengetid. Det ideelle valg - et glas fedtfattigt kefir, yoghurt.
2. Det er nødvendigt at nægte alle produkter, som kraftigt indlæser immunsystemet. Disse omfatter bi honning, skaldyr, citrusfrugter, lyse frugtsabletter med mange kemiske tilsætningsstoffer, bananer og andre tropiske frugter, chips og andre snacks med imiterende smag (krabbe, creme fraiche og løg, bacon og mange andre).
3. Tilby barnet at drikke almindeligt renset kogt vand. Søde kulsyreholdige drikkevarer under det strengeste forbud! De tilføjer mange forskellige farvestoffer, som fremkalder udseendet af nye udslæt og øger kløe.
4. Al kogt mad bør være frisk. I eksacerbationsperioden er det bedre at lave mad før hvert måltid. Genopvarmning ødelægger vitaminer og gavner ikke barnets krop.
5. Al mad er bedre at lave mad, koge eller bage i ovnen. Det anbefales at afvise grilling og stegning. "Lette" mad absorberes hurtigere af kroppen uden at forårsage tyngde i maven.
6. Oftere har et hjem. Når du laver mad i hjemmet, ved du, hvilke fødevarer der lægges på bordet. I kantiner eller cafeer fremstilles børns mad ofte i voksen professionelle ovne. I supper eller kødboller kan der være krydderier eller fødevarer, der er uønskede med tendens til atopi.
7. Barnets kost bør også afbalanceres. Til aktiv vækst kræver en stor mængde protein (mindst en fjerdedel af den samlede daglige diæt). Foretrækker magert kalkun eller kylling. Indtast produkterne gradvist og se kroppens reaktioner.

Den roterende diæt er mærkbart ringere i sin sværhedsgrad, for eksempel til en eliminerende kost. Af denne grund gives det ofte til børn med manifestationer af atopisk dermatitis.

Anbefalinger til kost med atopisk dermatitis vil fortælle Dr. Komarovsky i videoen nedenfor.

Kosten begynder med en "start". Normalt er det fire grupper af produkter: mejeri, kød, forskellige korn og grøntsager af samme type.

Så hver fjerde dag slutter et nyt produkt til kosten. Denne kost hjælper med at oprette immunsystemet for at fungere ordentligt, hvilket eliminerer mulige voldelige reaktioner på allergener, der kommer ind i kroppen fra mad.

Fokus på undersøgelsen af ​​produktets virkninger på muligheden for allergiske reaktioner og atopisk dermatitis har Pædagogikunionen udarbejdet en tabel over produkter, hvor de er opdelt i kategorier: den farligste (meget allergifremkaldende), allergivenlige og neutrale.

Meget allergifremkaldende produkter bør udelukkes helt fra børnenes menu. De er i stand til at forårsage manifestationer af atopisk dermatitis med højest sandsynlighed. Hypoallergena produkter kan indføres i barnets kost, men med den obligatoriske kontrol af reaktionen på dem. Neutrale produkter kan forbruges stille, uden frygt for, at de kan provokere en ny forværring.

Meget allergifremkaldende produkter omfatter:

• Bær: Victoria og skov jordbær, røde druer, kirsebær og kirsebær.
• Frugter: appelsiner, citroner, mandariner, grapefrugter, abrikoser, meloner, røde og gule æbler, frugter fra troperne (undtagen bananer), frugtdrikke fra disse frugter, datoer, tørrede abrikoser og rosiner.
• Gule grøntsager: for det meste græskar. Tomater og saucer fra dem, ketchup. Radise. Root vegetables: rødbeder og gulerødder. Rød og gul paprika.
• Mellemrisikoprodukter:
• Bær: Brombær, Tranebær, Tranebær, Forskellige typer Krus. Vandmelon.
• Bananer.
• Bælgfrugter. Aubergine.
• Neutral Produkter:
• Hvide bær. Stikkelsbær.
• Grønne æbler og pærer. Blommer. Soltørrede æbler eller svesker.
• Fra grøntsager: kartofler og kål. Leafy greener og grøn salat. Courgetter, Courgetter og Squash. Friske agurker og ung spinat.

Ofte kan børn, der er allergiske overfor visse fødevarer, få allergiske reaktioner over for andre fødevarer. Dette kaldes krydsallergi.Hvis et barn har en allergi over for træpollen, tåler han heller ikke nødder, alle buskfrugter, gulerødder og persille. Disse børn anbefales ikke at komme ind i kosten nogen form for æbler, pærer, kirsebær, kirsebær og mange andre frugter og bær, der vokser på træer.

Udseendet af symptomer hos spædbørn er ofte forbundet med en overtrædelse af moderens kost. Meget ofte går allergenet sammen med modermælken i barnets legeme og forårsager manifestationer af diatese.

Strengt forbudt:

• alle typer røget pølser og pølser;
• chokolade og fliser;
• citrusfrugter;
• krydret mad og konserves.

Med introduktionen af ​​supplerende fødevarer til babyer fra 6 måneder, indføres produkterne gradvist. Hvis der, når et barn introducerer en ny type produkt, vises røde pletter på kroppen, skal du straks annullere dette produkt og konsultere en børnelæge til konsultation. Kan kræve yderligere test. Barnet vil tage blod til analyse, hvilket vil vise, om barnet har en individuel intolerance over for et bestemt produkt.

Alle grød skal koges i vand. I starten kan de fortyndes med modermælk. Blanding med komælk er uønsket. Hvis et barn har laktasemangel eller mælkintolerans, kan han have efter korn på et sådant produkt diarrésåvel som opkastning.

En eliminerende kost er en slags eksperiment, og dets formål er ikke så meget at helbrede for at hjælpe med at identificere den fødevar allergen, som barnet har symptomer på atopisk dermatitis.

Varigheden af ​​et sådant "eksperiment" bør være fra 2 til 5 uger, ikke mere.

• I første fase er glukose og fructose udelukket fra barnets kost. (sukker, honning, frugt, forskellige saucer). Dette gør det muligt at forstå, om et barn har en svampeinfektion, hvilket medførte en tendens til atopi. Uden glucosesvampe er dårligt, og barnets tilstand begynder at mærkbart forbedres.

• Den anden fase omfatter udelukkelse af 1 allergen hver anden dag. Eliminer nødder, hvede, mælk, grøntsager. Den nøjagtige liste over produkter til et bestemt barn giver lægen. Børns tilstand forbedres normalt markant, efter at et farligt produkt er elimineret.

• De begynder at returnere mad til kosten og introducerer en hver anden til tre dage. Hver ny spiser i tilstrækkelige mængder flere gange om dagen. Et ægte allergen giver en hudreaktion samme dag. Den første til at returnere kødprodukter, komplet med korn og frugt,

Efter identifikation af 1-2 allergener skal eliminationsdiet afbrydes.Om nødvendigt kan senere "mad provokation" med tilladelse fra lægen gentages.

Se den følgende video, hvor en erfaren hudlæge talker om nuancer af diæt med atopisk dermatitis.