Kvass under amning og ernæring af børn

Alle elsker kvass i Rusland - både voksne og børn. Det slukker tørst perfekt, det er velsmagende og sundt. Men brugen under amning og i barndommen rejser visse spørgsmål. Og det er ret rimeligt. I denne artikel vil vi fortælle dig, om du kan drikke kvass til en ammende mor og også forklare, hvordan i denne alder kan du give denne drink til børn og i hvilken mængde det vil være mest nyttigt for barnets krop.

For at undgå misforståelser og misforståelser er det fra begyndelsen nødvendigt at blive enige om, at det vil være et spørgsmål om hjemmebryggeri, og ikke hvad der sædvanligvis sælges i butikker under dette navn. Uanset hvordan producenterne forsikrer sig om, at deres produkt er naturligt, er det umuligt at tro det, for uden konserveringsmidler eller i det mindste en stor mængde sukker ville det være fysisk umuligt at hælde en portion drikke i flasker og give den ret lang opbevaring.

Store kvass anbefales ikke til amning eller børn. Vi vil tale om drikken, som er ret nem at forberede derhjemme. Det var denne slags kvass, der oprindeligt var en russisk drink, og det handler om ham, der siges, når det siges at det er meget nyttigt. Fordelene er kemisk sammensætning. Som følge af gærens gæring fremkommer særlige mikroorganismer, som har en gavnlig effekt på tarmene og fordøjelsesprocesserne.

Kvass er rig på aminosyrer, såvel som B-vitaminer, vitaminer A, C, E, PP. Også i drikken er calcium, fosfor og magnesium, et sæt elementer, der er nødvendige for normal blodcirkulation, for nervesystemet. Hjemmebagt gær indeholder ikke meget sukker og har et lavt kalorieindhold.

Drikken er et middel til at forbedre immuniteten, anerkendt i lang tid. Læger i Rusland anbefalede at drikke mere kvass til dem, der var syge. Det blev antaget, at brugen af ​​drikkevaren gør en person stærkere foran sygdommen. Men soldaterne i den kongelige hær hævdede denne drink som en del af det vigtigste fødeindhold, især i krigstid.

En stor del af calcium reflekteres godt i tilstanden af ​​tænder og hår. Calcium er nyttigt for børn, fordi deres knoglevæv vokser konstant og intensivt. Grain kvass er især nyttig til forbedring af visuelle funktioner, såvel som for gastrit med lav surhed.

Takket være B-vitaminerne og deres virkninger på nervesystemet begynder en person, der spiser en drink, at sove bedre, er mindre irritabel og mindre tilbøjelig til depression. Kvass mikroorganismer renser tarmene og hjælper med at eliminere acne.

Hvorvidt at drikke kvass under amning er et meget kontroversielt problem. På grund af tilstedeværelsen af ​​ethylalkohol, selv om det i en minimal mængde er rimeligt at antage, at det trænger ind i modermælken og kommer ind i barnet under fodring.

Få mennesker ønsker at drikke kvass varme, normalt er det afkølet, og kold drik er ikke den bedste måde at påvirke laktationsprocessen på. Og endelig er kvass en kulsyreholdig drik, det øger dannelsen af ​​gas i tarmene, hvilket ikke vil gavne mor efter fødslen.For barnet giver forøget flatulens, naturligt til sin unge alder, allerede meget lidelse. For ikke at forværre kolik, må du ikke drikke kvass. Dette er rådgivet til kvinder af den berømte børnelæge og tv-vært Dr. Komarovsky.

Hvis du ser mere kritisk på disse argumenter, så er alkoholindholdet i kvass næsten sammenligneligt med samme indikator i kefir, men kefir anbefales at drikke. Kuldioxid i en hjemmelavet drikke dannes naturligt, og derfor tilskrives faktorerne for dannelse af gas ikke helt korrekt.

På baggrund heraf skal en sygeplejerske selv bestemme, om man skal drikke kvass eller ej, måske ved at teste det i praksis. Hvis et barn efter et halvt drukket hjemmelavet kvass ikke viser allergi, fordøjelsesbesvær eller kolik i en dag, hvis hans opførsel er fortrolig, så kan små mængder kvass tages. Det vigtigste er ikke at overdrive det med mængden af ​​drikke. Liters at drikke det, er naturligvis ikke nødvendigt. Men at spise okroshka på hjemmelavet kvass eller drikke et glas i varmen er acceptabelt.

Tilstedeværelsen af ​​en lille mængde alkohol i drikkevaren udelukker automatisk drikke fra listen over produkter til babymad. Mere præcist anbefales det ikke i en tidlig alder. Hverken et år eller 2 år eller 4 år bør børn ikke få kvass. Den optimale alder, når et barn kan begynde at drikke en sådan drink, er syv år gammel.

Som med ethvert nyt produkt, er du nødt til at bekendtgøre barnet med kvass jævnt, gradvist, begyndende med en enkelt slurk. Daglig sats for et syvårigt barn er ikke mere end 200 ml.

Hvis du vil give dit barn et købsdrik, så er det bedre at købe et bryg med dobbeltgæring. Hjemmelavet kvass forårsager ikke barnet skade, hvis teknologien til dets præparation overholdes og i små mængder.

Forældrene tror ofte, at et barn og en ammende kan købe kvass fra tønder. Et udkast til drikke er faktisk meget mere nyttigt end flaske, og dets holdbarhed overskrider normalt ikke to dage, hvilket indikerer dets naturlige sammensætning. Men at købe kvass fra tønde risikerer du, især i varmen.

Drikken kræver særlige opbevaringsforhold, tønderen, der hældes i den, skal være helt ren. I praksis betaler iværksættere ikke altid behørigt hensyn til tønternes renhed og kravene til temperaturregimet. Som følge heraf kan kvass forringes i en tønde, selv inden de 48 timer, der er angivet i de ledsagende produktdokumenter, passerer.

Drikke selv med minimale ændringer i kemiske parametre er en fare for barnet, gravid og pleje, fordi det kan forårsage alvorlig madforgiftning.

Hvis du vil drikke frisk og sikker kvass og give dem en drink, lær hvordan man laver en drink selv. Det er ikke svært.

For en ammende kvinde og et barn over 7 år er det bedre at lave gærfrit kvass på rugbrød, bagt uden gær. Fra 400 gram af sådant brød gør croutoner, tørret. Krukken er fyldt med kiks med to liter vand og 100 gram sukker tilsættes. Efter fem dage kan kvass drænes, afkøles og drukne.

At du kan drikke en ammende mor, se følgende video.