Colostrum: funktioner og egenskaber

Når barnet er født, skal du fodre ham. Mammens colostrum betragtes som den bedste "skål" til en nyfødt baby. Det giver næring til børns krop med alle de nødvendige komponenter. Denne artikel vil fortælle om funktioner og egenskaber ved dette unikke produkt.

Fra et biologisk synspunkt er colostrum en særlig hemmelighed, der er dannet i en kvindes kirtler, der lige har født. For at kolostrummet i den kvindelige krop stadig kan dukke op, kræves der en vis ændring i den hormonelle baggrund. Sådanne specifikke ændringer er nødvendige for starten af ​​laktation, og de begynder at forekomme i kroppen under graviditeten.

Fremstilling af brystkirtler til syntese af colostrum og senere brystmælk forekommer med udseendet af specifikke hormoner i den kvindelige krop. En af de vigtigste af disse er prolactin. Det fremgår af den kvindelige krop i en sen graviditetsperiode, og antallet vokser hurtigt efter barnets første anvendelse til moderens bryst.

Under amningen berører barnet moderens brystvorter med læberne, hvilket fører til irritation af nerveenderne, som er i stort antal i brystets alveolare zone. Dette medvirker til, at nervøsimpulsen vokser hurtigt og kommer ind i hjernen. Hypofysen aktiveres der, og den frigiver prolactin i blodet. Dette hormon har til gengæld en virkning på brystkirtlerne i mammakirtlerne, hvorigennem næringshemmeligheden frigives.

Interessant nok er niveauet af prolactin lidt højere om morgenen og natten. Denne kendsgerning kan tages i betragtning og forsøges i praksis, især i de første dage efter fødslen af ​​et barn, når han stadig ikke er aktivt på brystet.

Under naturlig fødsel frigives oxytocin også i kvindens krop. Denne funktion er ikke bestemt af naturen. Under påvirkning af oxytocin er der en aktiv sammentrækning af livmoderen såvel som pectorale muskler. Disse ændres på mange måder og bidrager til den kendsgerning, at den kvinde, der lige har født, har en nærende brysthemmelighed.

Læger mener, at colostrum begynder at blive syntetiseret i brystkirtlerne i de sidste dage af graviditeten. Men antallet øges først efter fødslen. Colostrum opbevares normalt i 3-5 dage, og derefter gradvist passerer ind i moden mælk.

Alle kvinder, der fødte, har colostrum på forskellige måder. Nogen forekommer det allerede i graviditetsperioden, og nogen klager over, at det næsten ikke var i de første dage efter fødslen.

Kolostrummets udseende i kvindebrystet afhænger af et stort antal forskellige årsager. Disse omfatter: hormonelle træk under graviditeten, tilstedeværelsen af ​​gynækologiske sygdomme hos en kvinde og endda leveringsmetoden. I nogle tilfælde er "ankomsten" af nærende brystvæske lidt forsinket hos kvinder, der fødte deres babyer meget tidligere end den foreskrevne periode.

Udseende af colostrum er helt anderledes end moden mælk. Ved sin kemiske struktur er den tæt på blodet. Den allerførste del af næringsfoderet til nyfødte babyer kan endda være blodig. I fremtiden vil den kemiske sammensætning af brystvæsken gradvist ændre sig.

Dens nærhed til blodets sammensætning er ikke utilsigtet. Under graviditeten modtog babyen alle de nødvendige næringsstoffer til sin vækst og udvikling gennem moderens blodkar. Efter fødslen afbrydes denne mekanisme. For at babyens fordøjelsessystem skal begynde at fungere fuldt ud, tager det en vis tid. Colostrum hjælper i dette tilfælde gradvist at forberede barnets mave-tarmkanal til dets kommende "arbejde".

Forskere tror på det Colostrums udseende er et unikt evolutionært fænomen, der er nødvendigt for overgangen af ​​et barn fra parenteral ernæring til amning.

Normalt ser kolostrum ud som en gullig væske. Dens farve kan være anderledes. I nogle kvinder kan colostrum endda være beige. Farvelægende nærende brystvæske er meget individuel.

Colostrum er en væske, der er ret tyk og endog klæbrig. Sådanne træk skyldes den specifikke kemiske sammensætning af dette produkt.

Colostrum kan opdeles i 2 fraktioner - væske og næringsstof. Vandindholdet i den flydende fraktion er meget dårlig. Derfor ser colostrum ud som et tykt stof.

Colostrum indeholder alle vigtige ernæringsmæssige komponenter, der er nødvendige til fodring af barnet i de første dage efter fødslen. Så det indeholder proteiner, der let fordøjes. Generelt er proteinfraktioner albumin og globuliner. Kasein i nærende brystsekretion er ret lille.

Det indeholder også en moderat mængde emulgeret fedt. I denne form er de lettere absorberet af barnets krop. Fedtstoffer er yderst vigtige for børns krop, især i de første dage efter fødslen. Også colostrum indeholder lactose og glucose.

Ud over de vigtigste næringsstoffer indeholder råmælk også en række essentielle vitaminer og sporstoffer. Så indeholder den beta-caroten, zink, selen og andre nødvendige biologisk aktive komponenter. Colostrum har også et ret højt indhold af E-vitamin - et vigtigt stof involveret i opretholdelse af cellulær immunitet. Det er vigtigt at bemærke, at disse værdier er gennemsnitlige. Colostrumets næringsindhold varierer for alle kvinder.

Forskere har beregnet forholdet mellem de vigtigste næringsstoffer, der er indeholdt i colostrum. Dette forhold er præsenteret i tabellen nedenfor.

Dette påvirkes af en række faktorer, herunder sygeplejerskenes kost.

Colostrum adskiller sig fra moden mælk i grundlæggende fysisk-kemiske egenskaber. Så det er tykkere og mere omfangsrige. Indholdet af næringsmæssige bestanddele af colostrum overstiger betydeligt moden mælk.

Kalorindholdet i colostrum er signifikant forskelligt fra mælk, hvilket fremgår flere dage efter fødslen. Det er næsten to gange højere end mælkemængden. Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i moden mælk er også anderledes.

Colostrums gavnlige egenskaber kan ikke overemphasiseres.Det hjælper barnets krop til gradvist at tilpasse sig nye miljøforhold.

Colostrum understøtter en vigtig immunfunktion i børns kroppe. Indtag af colostrum i de første dage efter barnets fødsel til lyset beskytter børns krop fra mange farlige patogener, der er i stort antal i det ydre miljø.

Immunfunktionen af ​​colostrum skyldes indtræden i kroppen af ​​et nyfødt barn med specifikke proteinmolekyler - antistoffer. De hedder også immunoglobuliner.

Følgende vigtige immunforsvar findes i en ammende kvindes kolostrum:

• immunglobuliner A;
• lactoferrin;
• makrofager;
• neutrofiler;
• lymfocytter.

Overfladen af ​​leukocytceller forbedrer immunsystemets styrke. Det skal bemærkes, at disse celler i større grad ikke er genstand for ødelæggelse i barnets gastrointestinale kanal. De forbliver i børnenes legeme, er godt fordelt og kan udføre den immunfunktion, der ydes af naturen.

Forskere har fundet ud af, at der i kolostrummet til en kvinde, der lige har født, er et ret stort antal T-lymfocytter. Disse celler tilhører immunsystemet. De er i stand til at syntetisere et meget vigtigt stof - interferon, som har en stærk antiviral aktivitet.

Oligosacchariderne og polysacchariderne indeholdt i colostrum er involveret i tilvejebringelse af antibakteriel beskyttelse af barnets krop. De påvirker negativt patogene bakterieceller, hvilket forhindrer dem i at binde sig til sunde celler i barnets krop. således Disse stoffer hjælper med at beskytte en nyfødt baby mod at blive inficeret med bakterielle infektioner.

Interessant nok indeholder colostrum også særlige peroxidase enzymer. De kan have en skadelig virkning på bakterieceller, hvilket fører til deres død. Sådan eksponering hjælper med at beskytte kroppen af ​​et nyfødt barn fra forskellige farlige infektioner.

Moderne videnskabelige undersøgelser bekræfter det faktum, at colostrum indeholder en række specielle kemikalier, der beskytter barnet mod de forårsagende midler af visse alvorlige sygdomme - E. coli, streptokokker, clostridier, Vibrio cholerae, Salmonella, rotavirus, respiratoriske syncytiale vira, Coxsackie-vira og polio, enterovirus , herpes simplex vira og endog svampe af Candida klassen.

Vækstfaktorer indeholdt i råmælk bidrager til at stimulere barnets fordøjelseskanalen. Forskere har fundet ud af, at colostrum indeholder insulin, kortisol, epidermal vækstfaktor type I (IGF-I). Disse stoffer har en specifik virkning på det cellulære epitel i barnets mave-tarmkanal, hvilket bidrager til ændringer i fordøjelseskanalenes arbejde.

Det bemærkes, at colostrum har en afføringsvirkning. Denne ejendom er meget vigtig i de første dage efter fødslen af ​​barnet i verden, da det sikrer udledning af meconium (oprindelige fæces) fra barnets tarm. Meconium efter fødslen forbliver i tarmens tarm, men udskilles gradvist. Det er muligt at forbedre dets eliminering fra en børns organisme ved hjælp af colostrum.

Moderne studier har vist, at colostrum også har en positiv effekt på babyens vækst. Forskere mener, at vækstfaktorer i råmælk bidrager til dette. De stimulerer syntesen af ​​molekylære komponenter i celler, hvilket fører til deres hurtige vækst.

Denne laboratorietest er nu blevet mere og mere almindelig. Analyse af udskillelsen af ​​brystkirtlerne giver dig mulighed for at bestemme dets kemiske sammensætning.

Denne undersøgelse er normalt tildelt kvinder med post-graviditet. I dette tilfælde fremstår der mælk frem for brystet i stedet for colostrum, selv i de første dage efter fødslen.

Den enkleste, men effektive metode, der stimulerer amning, er hyppig vedhæftning af barnet til moderens bryst. Mange kvinder begynder at få panik, hvis deres babyer suger et dårligt bryst. Gør det ikke. For det første kan enhver spænding og følelser af moderen afspejle dårligt på hendes generelle tilstand og dermed på laktationsprocessen som helhed. Og for det andet opstår "ophold" af kolostrum i brystkirtlerne gradvis.

Mange lakterende mødre siger, at de i de første par dage efter fødslen oplevede store problemer med amning. I fremtiden steg mængden af ​​colostrum og derefter brystmelken gradvist, og amning blev udført mere effektivt.

Læger siger det med colostrums udtryk i de allerførste dage efter at udseendet ikke har travlt. Sådan aktiv indgriben kan bidrage til overtrædelsen af ​​amning. Det er vigtigt at bemærke, at intensiteten af ​​kolostrummets "ophold" i brystkirtlen varierer. Så i de første dage efter fødslen kan det være meget lille, og så øges mængden af ​​næringsvæske.

For tykt colostrum kan forårsage en række problemer. Den mest almindelige af disse er laktostase - stagnation af næringsvæsken i brystkanalerne. Lactostaseforebyggelse er en meget vigtig opgave under amning. For denne ammende mor anbefales det ofte at sætte barnet i brystet. Læger kalder det "on-demand feeds."

Under amning skal du huske hygiejnereglerne. Overhold deres sygeplejerske mor bør være strengt. Det er vigtigt at huske, at barnets krop i de første dage efter fødslen er ret sårbart for forskellige infektioner.

Ofte moms bekymrer sig om, at mængden af ​​colostrum er ubetydelig. Ikke bekymre dig om det. Colostrums ernæringsværdi er så høj, at barnet er ret godt mættet med det.

Foder barnet korrekt i de første dage efter fødslen er meget vigtigt. Derfor anbefaler lægerne at anvende den nyfødte baby til brystet oftere. Barnet er optaget af selv en lille mængde næringsmiddelmælk. Hvis barnet spiste lidt mere ad gangen end han har brug for, så genopretter han straks overskuddet.

Med en pludselig ophør af laktation bør være i de første dage efter fødslen, skal du sørge for at rådføre dig med obstetrikeren-gynækologen. Utilstrækkelig indtagelse af næringsstoffer i børns krop i denne situation kan fremkalde en forringelse af barnets generelle tilstand. I en sådan situation bør der overvejes behovet for at indføre særlige næringsblandinger i babyens kost.

Nogle gange sker det, at mommy begynder at føle, at hendes bryst er "tomt". Meget ofte er det kun en subjektiv mening. Selv om det i starten ser ud til, at der ikke er nogen udledning fra brystet, er det stadig nødvendigt at anvende barnet på det. Det sker ofte, at hormonelle baggrundsændringer i en kvinde og laktation fremkommer under processen.

Spørgsmålet om opbevaring af colostrum er meget vigtigt. Decantation bør kun udføres med gynækologens tilladelse. Du kan udføre denne procedure ved hjælp af en brystpumpe eller blot med dine hænder. Det er meget vigtigt at gøre det glat, uden pludselige bevægelser og jerks. Ukorrekt dræning kan beskadige brystkirtlen og endda udløse udviklingen af ​​mastitis.

Opbevaringsmetoderne for udtrykt colostrum er forskellige. Det bedste af det lagres i retter, der tidligere er blevet steriliseret. Udvidet colostrum er uønsket i lang tid at opbevare ved stuetemperatur. Bedre at sætte det i køleskabet.

Kan være colostrum og fryser. I dette tilfælde placeres det opsamlede næringsvæske i en hermetisk forseglet pose med et klips, tæt lukket og sendt til fryseren. På pakken bør du fastsætte dato og klokkeslæt, hvor pumpen blev udført.

Du vil lære mere om, hvad der er colostrum i den følgende video.