Oliemaling: sorter af farver og kompositioner

Indholdet

Tegning med maling og pensel er et af de mest populære områder af børns kreativitet. Børn kan lide denne lektion for et lyst, æstetisk tiltalende resultat. Samtidig bidrager en sådan hobby til udviklingen af ​​udholdenhed, opmærksomhed, farvegenkendelse og koordinering af bevægelser, for ikke at nævne komplekse tankeprocesser.

Vandbaserede maling - vandfarve eller gouache - er ofte præsenteret for moderne børn, og akrylmaling er også blevet populært i de senere år, men gamle kunstnere malede deres malerier for det meste med olie.

Selvfølgelig ville en sådan gave være helt ubrugelig for en lille karapuz, men hvis et barn virkelig elskede maleri og opnået en vis succes i arbejdet med de beskrevne typer af maling, er det fornuftigt at tænke på at give olieindstillinger.

Hvad er det?

Oliemalinger er en blanding af fyldstoffer-pigmenter af en bestemt farve, fortyndet til en flydende tilstand af en eller anden type olie (i dag anvendes linfrø eller valnød oftere). I moderne opskrifter kan yderligere ingredienser også bruges til at hjælpe komponenterne sammen mere grundigt, fremskynde tørringen eller blot gemme lidt af det dyre pigment.

Efter påføring af de opløste blæk absorberes væskekomponenten delvist i bunden og forsvinder delvist, hvorfor kun den hærdede del forbliver, som har taget formularen, som masteren har givet den.

På grund af den høje viskositet var olien i lang tid praktisk talt den eneste mulighed for kunstnere, fordi det i kombination med lærred gav et meget pålideligt og holdbart billede. Du kan tjekke denne kendsgerning i et kunstmuseum, hvor billeder af århundreder gamle recept udstilles. Oliemalerier ser troværdige ud, og giver dig også mulighed for helt præcist at formidle udsigten i omverdenen, som også spillede en rolle.

Tidligere har kunstnere lavet maling for sig selv, men i dag kan du som enhver anden produkt til kreativitet købe dem. Oliemaling er dyrere end minimale børnefarver og gouaches, så det er logisk at sælge dem, både med flerfarvede sæt og med individuelle rør af den ønskede skygge, hvilket gør det muligt at organisere spild af farver mere præcist.

Det er værd at bemærke, at oliemaleriets specifikationer indebærer køb af andre forbrugsstoffer, såsom opløsningsmiddel, så denne hobby er ikke ligefrem den billigste.

For de mindste er oliemaling ikke ligefrem egnet - og tegningsproceduren er ret kompliceret, og der er en høj risiko for forgiftning ved giftige bestanddele. Oliemaleri er ikke tilgængelig for alle. Som regel er det kun de, der har brugt meget af deres tid til at tegne og har nået højderne i træning, når dette niveau.

Egenskaber

Når oliemalerier dukkede op, kan ingen sikkert sige, men deres historie går tilbage adskillige årtusinder. Spor af brugen af ​​oliebaserede kompositioner blev fundet på Bamiyan Buddha statuer i Afghanistan - denne prøve af maleri betragtes som den ældste af alle daterede, og i dag er den allerede vendt mere end 27 århundrede gammel! Således har opfindelsen ingen specifik historisk forfatter - videnskaben har ikke bevaret navnet på en person,der først gættede ved hjælp af sådan teknologi.

I Europa var sådanne malinger også kendt i lang tid, men den store popularisering af oliemaleri, der tvinger os til at tale om sådan kreativitet i dag, betragtes som den flamske malers arbejde Jan van Eyck, der levede i det fjerne XV århundrede. Selvom selve teknikken ikke blev opfundet af ham. Det antages, at han tilhører ideen om at forbedre oliebaserede farvestoffer. Takket være denne modernisering og mesterens talent var hans malerier radikalt forskellige fra tidligere forfatteres tidligere værker. Så blev realismen endelig høj nok til at kunne sammenlignes med moderne fotografering.

På den tid var det en reel kunstrevolution, derfor meget hurtigt om den nye teknik, der blev opfundet af den flamske, de begyndte hurtigt at tale i nabolandene - i Frankrig og Tyskland. På trods af den dårlige udvikling af transporten på dette stadium af historien nåede olieteknologien i løbet af få årtier Italien, hvor den gav en stærk impuls til et sådant kulturfænomen som renæssancen.

I denne æra blev olie endelig det vigtigste redskab til malerens arbejde, for det var han, der skrev næsten alle de fremragende mesterværker, herunder den kendte Mona Lisa af Leonardo Da Vinci. Siden da har oliemaleriet i næsten seks århundreder været afgørende for billedkunst.

Fra slutningen af ​​forrige århundrede begyndte oliemaleri fra bøhmiske kunstklasser langsomt at blive en amatørhobby, der blev fremmet både af befolkningens øgede velfærd og massorientationen til kreative hobbyer og udviklingen af ​​nye, forenklede teknikker, der gør det muligt at male oliefarvestoffer. I dag og i vores land er der mulighed for hvert barn at prøve sig i denne slags kunst.

egenskaber

Karakteristisk for olie maling er tvetydig - på den ene side er det ikke for ingenting, at de har været i toppen i et halvt årtusinde på den anden side - der er nogle ulemper, der er forårsaget af deres opfindelse i alt for gammel tid. Så når de påføres med et tykt lag, kan de knække, og de film, de danner på lærredet, vaskes let af med vand og er bange for alkaliske opløsninger.

I den russiske virkelighed er faren en anden faktor - lav temperatur. Tørret olie maling er bange for alvorlig frost. Samtidig forsøger samtidige kunstnere at finde vej ud af alle disse situationer. For eksempel, med korrekt tørring, som kræver en temperatur på 250-300 grader, stiger filmens modstand til virkningerne af svagt alkali betydeligt.

Den moderne farvepalet af olie maling er meget mere forskelligartet end de gamle masters. Samtidig kan sådanne blandinger være både gennemsigtige (anvendes til ruder - påføre flere gennemsigtige nuancer ovenpå den anden) og belægninger, der ikke løber gennem den nederste tone. I dette tilfælde blandes de første arter ganske godt sammen med hinanden uden at miste mætning, mens sidstnævnte normalt bliver grå og bliver ikke-beskrivende.

En lysstyrkeprøve er de malinger, hvor der er en høj koncentration af et enkelt pigment, men på grund af toksiciteten eller den høje pris for nogle komponenter opnås den ønskede farve ofte ved blanding. Resultatet kritiseres som regel for dens reducerede mætning, men kun på denne måde kan en gennemsigtig maling fremstilles på basis af et uigennemsigtigt pigment, og en korrekt beregnet kombination kan undertiden se bedre ud end en enkeltpigmenteret original.

Billeder malet med sådanne sammensætninger har flere usædvanlige egenskaber. Især tørrer olien op fra en uge til en halv, men den komplette polymerisering af det øverste lag udføres kun et par år senere. Samtidig er en helt tørfilm meget skrøbelig - selv en lille deformation er nok til at få den til at knække. Det er nysgerrig, at billedets vægt ændres flere gange og meget mærkbart - i første omgang bliver det meget tungt, men så bliver det lettere igen.

Desuden er malingen på basis af linolie (som er den mest populære ingrediens for de fleste maling) forringet fra opbevaring i mørket - farverne bliver falmede, gule. Men dette problem løses meget nemt - et mesterværk genoprettes af et langt ophold i solen. Du skal være forsigtig her, fordi nogle pigmenter, der anvendes i solen, brænder hurtigt ud.

En løsning er brugen af ​​raffinerede linolieoliefarver, da de er mindre modtagelige for gulning, men i dette tilfælde bliver oliekagen endnu mere upålidelig.

Fordel og skade

Ligesom ethvert andet materiale til kreativitet har olie maling deres egne fordele og ulemper, som erhverver en særlig nuance, hvis de er planlagt til at blive brugt til den unge brugeres kreativitet. Der er flere faktorer, der bogstaveligt talt skubber til køb af olie maling til børns maleri. Disse omfatter:

  • Den relative lethed at lære. Her skal det bemærkes, at almindelig tegning er mere tilgængelig for børn i mere velkendte former, såsom akvarel eller gouache. Men de fleste seriøse kunstnere anser disse typer af malinger uegnet til rigtig kunst, og hvis vi taler om maleri, kalder de olien den nemmeste at arbejde med.
  • Nem blandingsfarver. I modsætning til typiske børns maling tørrer olien i meget lang tid. Mange forældre har en tendens til at se dette som en ulempe, men for kreativitet er et sådant kendetegn et stort plus. Faktum er, at kun med langsom tørring kan du helt afhente skyggen uden at risikere at tabe tålmodighed.
  • Bevarelse af nuancer. Gouache og akrylmaling er blevet gentagne gange kritiseret af fagfolk for, at deres farve ændrer sig under tørring, og det tillader os ikke objektivt at skildre virkeligheden eller helt lære at tegne (farven blander farve er tabt). Olieformuleringer så længe i mode på grund af det faktum, at de ikke mister deres originale farver og derfor er velegnet til modellering og for kunst.
  • Muligheden for at rette fejl. Ved mastering af teknikken til at arbejde med en palettkniv, vil en ung kunstner altid kunne lave små ændringer i sit arbejde, blot fjerne unødvendig maling med det angivne værktøj. Selvom denne teknik ikke bør misbruges (der er risiko for beskadigelse af lærredet). Selv en begrænset evne til at redigere giver visse muligheder - dem der ikke kan drømmes om i akvarelteknik.
  • Lang opbevaring. Hvis barnet har opnået bemærkelsesværdig succes i maleri, vil både forældrene og han selv vil have sine bedste kreationer til at forblive så længe som muligt.

Ved korrekt behandling og pleje kan oliemalerier leve i århundreder - enhver seriøs kunstudstilling viser dette.

Imidlertid er maleri ikke forgæves i lang tid var det kun mange vedholdende fagfolk. For at mestre selv er den nemmeste teknik faktisk ikke let. Årsagerne til dette er ikke så få:

  • Vanskeligheder i blandingsfarver. Selv en sådan simpel operation, hvilke børn, der skal undervises i folkeskolen, har sine egne egenskaber, når de arbejder med oliemaling. På grund af specificiteten af ​​de anvendte komponenter er en kemisk reaktion mellem de enkelte komponenter sandsynligvis, hvilket vil give almindeligt snavs i stedet for den forventede nuance. Uden kendskab til de korrekte proportioner kan blandingsfarverne mislykkes.
  • Tørring for langsomt. Hvis du læser biografer af store kunstnere, kan du være overrasket over at bemærke, at de arbejdede på nogle af deres mesterværker i flere måneder.Dette skyldes, at oliemaling tørrer i lang tid selv i et lag, og når man bruger glaseringsteknik, skal kunstneren vente på, at det forrige lag tørrer, inden det påføres det næste, ellers øges sandsynligheden for forringelse af nuancer flere gange.

Hvis barnet trækker i et lag, kræver dette stadig et specielt rum med god ventilation. Derudover forbliver der et åbent spørgsmål vedrørende barnets evne til sådan fantastisk udholdenhed.

  • Overflod af giftige komponenter. Få forældre vil have tillid til, at børn arbejder med giftige materialer, fordi babyer ikke overvåger overholdelse af sikkerhedsforskrifter. Imidlertid er det i arbejdet med oliemaling ikke muligt at undgå dette problem, fordi mange af dem i første omgang indeholder skadelige komponenter, for eksempel den samme blyhvid. I dag annoncerer mange producenter deres produkter som helt sikre for børn, men selv om dette er sandt (som stadig skal kontrolleres, har man undersøgt sammensætningen omhyggeligt), eliminerer dette ikke anvendelsen af ​​opløsningsmidler, der kan være skadelige for hud eller øjne og endda dampe.

typer

Hvis vi klassificerer maling på basis af olie, så først og fremmest skal det bemærkes, at der er:

  • olie;
  • kunst maling.
  • Malinger, der er beregnet til byggeri og reparationsbehov.

Gensidig udskiftning af nogle formuleringer med andre anbefales ikke (selv på trods af nogle almindelige indholdsstoffer)

Generelt skelnes faglige malerier af højere kvalitetskomponenter, hvilket er til skade for brugen af ​​sikkerheden, mens industrielle malinger er designet til øget tørringshastighed og anvendelse på ikke-kunstneriske overflader.

For børns kreativitet ville en forbedret opskrift med valgfrie elementer være særlig nyttig. Derfor skal der lægges særlig vægt på de malinger, hvor der ikke er nogen skadelige komponenter, selv om det lidt påvirker billedets kvalitet. Det er også muligt Det giver mening at erhverve de muligheder, hvor formuleringen er designet til accelereret tørring - På uddannelsesstadiet behøver barnet stadig ikke et fantastisk niveau af kvalitet, hvis han på grund af farerne for farvestoffer eller for lang tid skaber en proces, forlader han uddannelse.

I betragtning af den øgede efterspørgsel efter olie maling fra amatørernes side i de seneste år, sælges dette produkt i dag i en bred vifte. For et barn, der lige har startet sig i oliemaleri (og det er stadig ikke et faktum, at det ikke er denne type maling, der vil kritisere), er det værd at købe et minimums sæt til tegning indeholdende 12 farver.

For gennemsnitsniveauet kan du samle et sæt 24 farver, der udvider mulighederne for at blande nuancer betydeligt (højst tre ingredienser for at få tonen). Hvad angår de professionelle eller meget selvsikkerede elskere, foretrækker de at købe maling i rør en efter en. Med konstant brug er det billigere, og i nærværelse i umiddelbar nærhed af en stor profilbutik giver den dig også mulighed for mere præcist at vælge de ønskede nuancer.

struktur

Traditionelt omfatter sammensætningen af ​​oliemalinger pigmenter, en oliebase samt andre yderligere ingredienser til forbedring af kvaliteterne, selvom sidstnævnte ikke altid er til stede.

Pigmenter er under alle omstændigheder en del af malingen, selvom den er hvid, fordi de er ansvarlige for tilstedeværelsen af ​​skygge og lysstyrke. Både organiske og uorganiske stoffer kan anvendes som pigmenter, men sidstnævnte anses for at være af højere kvalitet på grund af øget holdbarhed. De vigtigste farveelementer er lavet af cadmium, kobolt, deres salte og forbindelser samt andre naturlige komponenter.

Det anbefales at vælge malinger baseret på dyre pigmenter, fordi deres skygge er mere naturlig, og de kan også indeholde lysbestandige elementer, der gør det muligt for malerier at falme i solen.

For børns kreativitet anbefales det at omhyggeligt undgå komponenter baseret på giftige forbindelser, såsom blyhvid.

Linolie er betragtes som den mest almindelige base for olie maling, men på grund af sin lyse gyldne farve er den helt uegnet til de letteste nuancer, hvor farveløs valmueolie ofte anvendes. Et andet fælles alternativ er valnødolie. Paradoksalt men Mange af børnenes oliemalinger er rent faktisk vandbaserede, selvom der også er olie til stede der.

Tørre olie maling, der kun indeholder pigment, fremstilles også. I dette tilfælde blander forbrugeren den med olie.

Yderligere ingredienser er normalt designet til at erstatte dyre pigmenter. Som sådanne additiver er glimmer, talkum eller kaolin. Bly-, kobolt- eller mangansalte bidrager til at fremskynde tørringsprocessen i malingslaget, men øger også risikoen for revner og faren ved brug af blykomponenter. Additiver kan også bruges til et højere niveau af interaktion mellem alle de navngivne elementer.

firma

Ved valg af olie maling er mærket, der producerer produkter, meget vigtigt - det er den eneste måde at bestemme hvor meget et kvalitetsprodukt er købt, hvor sikkert og egnet det er til en passende børneuddannelse:

  • Hvis vi snakker om at vælge det allerførste sæt, men der ikke er tillid til stabil og langvarig brug af olie maling, er det bedre at købe produkter "Gamma". Det er svært at kalde sådanne produkter professionelt, men dette mærke er bredt kendt i vores land for et stort udvalg af produkter til børns kreativitet, og det giver også håb om en sikker kemisk sammensætning.
  • Niveau op er andre indenlandske mærker, for eksempel "Ladoga" og "Sonnet", Desuden er sidstnævnte generelt vellykkede selv blandt nye kunstnere.
  • Næsten alle de kendte udenlandske mærker er velegnet til børn, medmindre de er designet til professionelle. I vores land, blandt de importerede olie maling, er de mest populære produkter mærke Rembrandt.

farve

Paletten af ​​olie maling er bred nok, så du kan vælge den rigtige skygge til børns kreativitet, især da mange producenter producerer ikke kun sæt, men også individuelle rør. I sidstnævnte tilfælde skal navnene på farverne angives på pakkerne.

De vigtigste sorte og hvide farver bruger naturlige metalliske komponenter som pigmenter. Zink, titanium og bly anvendes som hvidvask (sidstnævnte er meget skadeligt), carbon black og grafit bruges som sorte, og pulver af forskellige metaller bruges til at lave metalliske nuancer af maling.

Mange nuancer er baseret på jordpigmenter. Brunt farvestof opnås på basis af lera umber, og farvestoffet med gylden farve er sienna (jernoxidhydrat med urenheder) eller okker. De resterende oliebaserede muligheder, såsom lysrødt, blåt, turkis eller lyserød blæk, opnås enten ved at anvende andre uorganiske pigmenter eller ved at blande dem eller ved at tilføje organiske farvestoffer.

Hvilket er bedre at vælge?

Valg af børns olie maling bør afvises af en række kriterier, der vil hjælpe med at beskytte din baby mod de skadelige virkninger og interesserer ham i malingsprocessen.

Først skal du omhyggeligt undersøge sammensætningen - der burde ikke være noget i det, der kunne være skadeligt. I tilfælde af børn er det ligegyldigt, hvordan denne ingrediens kan komme ind i kroppen - det skal simpelthen ikke være i sammensætningen, fordi barnet ikke er i stand til at overholde adfærdskodekserne med et farligt stof.

Ikke dårligt, hvis fabrikanten selv på en eller anden måde angiver, at disse malinger ikke indeholder farlige komponenter og er acceptable til brug for børn.

Derudover bør starterolien være så nem at bruge som muligt. Særligt velkommen, hvis producenten ikke er for doven til at ledsage dit produkt med instruktioner om hvilke opløsningsmidler og lakker der bedst interagerer med disse maling, samt under hvilke forhold de skal tørres. Alle nødvendige tilsætninger og tørringsmetoder skal være tilgængelige for køberen, ellers vil selv de mest detaljerede instruktioner være ubrugelige.

Det er meget godt, hvis siccativer (tørreacceleratorer) indføres i sammensætningen af ​​børns olie maling. Dette vil medvirke til at opnå beredskab af resultatet på meget kortere tid, hvilket er meget vigtigt af to grunde på én gang:

  • For det første er barnet usandsynligt at have sit eget studie for fuldt ud at engagere sig i maleri, og det er ikke særlig bekvemt at tørre malerierne hjemme i uger.
  • For det andet kan barnet miste al interesse for at tegne på grund af det faktum, at resultatet af hårdt arbejde bliver nødt til at vente for længe.

Hvis vi taler om specifikke producenter, der opfylder alle de angivne krav, er den ideelle kandidat til rollen som de første oliemalerier produkterne fra det Moskva-baserede firma Gamma.

I det tilfælde, hvor et barn lærer under ledelse af en erfaren mester, og har nået et bestemt niveau, behøver han heller ikke at vælge malingen - de vil enten blive underrettet af læreren, eller barnet selv vil vælge.

ansøgning

Oliemaleri er meget vanskelig ikke kun som en kunst, men også som en lang forberedelsesproces til at male et billede. Valget af det fremtidige grundlag er ret vanskeligt, da det er nødvendigt at skrive hovedsageligt på lærred, bliver der ofte brugt træ eller pap, men andre materialer er uegnede til sådanne formål. I dette tilfælde skal selv de beskrevne overflader først primeres, og ikke i et lag, men i ca. 4-5.

Primeren er normalt i stand til at trække olie fra malinger, hvilket ikke hjælper med at bevare lysstyrken af ​​nuancer, så efter at have været primeret, må lærredet også smøres med et tyndt lag linseolie eller med speciel lim fremstillet specielt til dette formål.

Bredden af ​​kreative muligheder i oliemaleri er tydeligt synlig inden for valg af det egentlige værktøj til anvendelse, da der er praktisk talt ingen begrænsninger her. Til hårdt arbejde bruges pensler fra naturlige børster af samme gris til at trække fine detaljer - fra en blød uld søjle er syntetisk også passende. Sætet af værktøjer slutter dog heller ikke der, for i dag tegner mange forfattere selv med en palettekniv og de berømte Titian-farvede fingre overhovedet!

En anden ting er at gentage tricket af den berømte italienske er klart ikke det værd - i olie maling kommer på tværs af giftige komponenter, der kan trænge ind i kroppen gennem huden.

For at få den perfekte skygge skal forskellige farver fra sættet fortyndes med en palettkniv på en speciel palette, men det er ikke så enkelt.

Sammensætningen af ​​olie maling indbefatter et stort antal forskellige komponenter, så der er altid en risiko for oprindelsen af ​​den kemiske reaktion mellem komponenterne. Af denne grund anbefales det at skygge hver skygge på en kortere måde, og bland ikke mere end tre farver ad gangen.

Som palette kan du vælge noget fra en temmelig bred vifte af materialer - en almindelig træplank, voksimprægneret papir og moderne materialer som et glas eller keramisk flise. Masters indikerer det "Paletter" af glas er de mest praktiske, fordi de er lette at rengøre, og malingen trækker ikke olie, og giver dig mulighed for at sætte under stoffet i jordens farve, hvilket gør det muligt at perfekt tilpasse skyggen.

Ved arbejde med olie kan man ikke undvære et opløsningsmiddel, der er nødvendigt for at fortynde malingen og vaske værktøj efter arbejde. Terpentin anses for at være det bedste opløsningsmiddel til olieformuleringer, men enhver anden analog er egnet, så længe den fordampes fuldt ud og efterlader ingen urenheder.

Det skal huskes det Oliemaling bør ikke være meget tynd, fordi den stikker til bunden præcist på grund af dens tykkelse. For ikke at overdrive det med et opløsningsmiddel, bliver der i sådanne tilfælde blot tilsat en lidt linolie, der tilsættes farvestoffet.

Det anvendte opløsningsmiddel kan anvendes gentagne gange, men kun hvis det opbevares i en speciel krukke med dobbelt bund, hvis inderside skal være forsynet med huller til sedimentering af opløste pigmenter.

Men overvurder ikke muligheden for opløsningsmidlet - det vil ikke fjerne for meget maling fra børsten, så det er bedre at tørre det sidste med en klud

Et særskilt emne er brugen af ​​lakker og harpikser, som gør det muligt at give oliemalerne en glans, der ikke er originalt typisk for dem. Med sin æstetiske virkning forstyrrer de noget dannelsen af ​​en beskyttende film, derfor bør der i farveblandingen ikke være mere end 10%.

Til sådanne lakker er der brug for et separat opløsningsmiddel, og kun den ene er i stand til at opløse det fuldstændigt (for at undgå nedbør). Larn (mere ofte - keton) beskytter overfladen af ​​et allerede færdigt billede, hvilket gør det muligt at være mindre udsat for miljøets ødelæggende indflydelse.

Den kemiske sammensætning af moderne oliemalinger bliver ofte forbedret for at påvirke tørringshastigheden. Ofte arbejder udviklerne ofte for at fremskynde denne proces, for ikke alle mennesker har de betingelser, der tillader op til to uger at forvente fuldstændig tørring af mesterværket. dog Brugen af ​​sådanne malinger udgør en vis risiko, da de i gennemsnit er meget mere modtagelige for revner.

Det er mindre populært at sænke tørringen, men denne effekt er nødvendig - det er nødvendigt for de kunstnere, der arbejder inden for "Alla Prima" teknik, der indebærer at skabe et maleri i en session (uden afbrydelser til tørring).

anmeldelser

Forældrenes bemærkninger om oliemaling er normalt fastholdt - det overvældende flertal af den ældre generation synes stadig, at en sådan lidenskab ikke er særlig velegnet til børn. Oliemaleri kritiseres for det høje niveau af toksicitet af maling, for høje krav til betingelserne for at skrive billeder, samt den overdrevne varighed af oprettelsen af ​​en tegning, så de fleste børn mister interesse for processen.

Positiv kritik kan findes hos de forældre, der selv trækker med glæde. De bemærker, at de tidlige oliemaleri klasser bidrager til barnets overordnede udvikling, og giver også meget højere garantier, at han med tiden vil blive en reel seriøs kunstner. Som regel kan kun disse forældre vælge den rigtige type maling, så de kritiserer sjældent de købte for ukorrekt kvalitet.

Master klasse om blanding olie maling, se følgende video.

Oplysninger til reference. Må ikke selvmedicinere. Ved de første symptomer på sygdommen skal du konsultere en læge.

graviditet

udvikling

sundhed