Børnenes fødselsdag menu

Alle børnene ser frem til årets vigtigste ferie - en fødselsdag. På denne vidunderlige dag får de mange gaver, gæster og venner kommer. Alle glæder sig og spiser en lækker kage. Men for mødre bliver denne ferie ofte en kilde til uro og besvær. De undrer sig Hvad er så lækker kokken på børns bord. Små børn kan spise langt fra alle fødevarer.

Hvis du skal købe produkter til et festligt børnebord, skal du overveje hele menuen. Sørg for at være opmærksom på forekomsten af ​​allergiske reaktioner hos et barn eller intolerance over for visse produkter. Hvis du inviterer andre børn til at besøge, bør du tjekke med moms om hvilke produkter deres børn ikke skal spise. Dette giver dig mulighed for at forudplanlægge menuen og ikke være i rod med de tilberedte retter.

Vælg pitted frugt. I løbet af børnenes ferie skyndes børnene ofte eller løber. Under spillet kan de fange en frugt og kvæl på en knogle. Alle frugter vaskes grundigt, det er bedre at fjerne skræl.

Vælg neutrale retter, uden en overflod af ingredienser. Perfekt kombineret frugt og fedtfattig ost. Dette kan være en god snack og en god start til en børnefest. Du må ikke lave salater med en række forskellige produkter. Det er bedre at vælge retter, der ikke indeholder mere end 2-3 ingredienser. Dette for eksempel kål salat med sød majs og gulerødder.

Tankning skal også være så neutral som muligt. Forsøg at lave flere retter med forskellige dressinger. Måske kan nogle børn, der blev inviteret til fest, ikke mejeriprodukter. I dette tilfælde kan du lave en salat, men i to versioner. En til at fylde med vegetabilsk olie, og en anden - creme creme.

For unge kan du fylde salaten med mayonnaise blandet i lige dele med creme eller ikke-sur yoghurt.

Du må ikke tilberede de sædvanlige retter, du spiser hver dag. Supper til børnefester - ikke det bedste valg. Det er bedre at lave en lækker varm skål, ved at vælge hovedproduktet efter alder. Det bedste valg ville være kylling. Normalt elsker alle børn kyllingekød. Efter børn år Du kan lave en række kødboller, kebab, gryderetter med kylling. Tyrkiet kan være et godt alternativ.

Alligevel bør du ikke vælge fisk til et børneferiebord. I enhver fisk er der små knogler. Når du rengør og slår fisk, kan du forlade et par usunge knogler, som babyer kan kvælte. Det er også værd at bemærke, at ikke alle børn elsker fisk. Det er bedre at udskyde det på almindelige dage, undtagen fra feriemenuen.

Udvælgelsen af ​​desserter bør også tages meget omhyggeligt. I butikkerne finder man i dag forskellige muligheder for kager og bagværk. Det er dog bedre at købe færdige produkter til børn fra 5 år. For yngre børn er det bedst at bage en kage hjemme. Så du vil vide præcis, hvilke produkter der blev brugt.

Hvis din baby ikke tåler æg eller mejeriprodukter, kan du erstatte dem eller vælge en anden kageopskrift.Når du laver mad i hjemmet, kan du vælge alle de frugter eller kager, som dit barn elsker at dekorere. Du kan også bestille en kage i en konditori. I så fald skal du kontrollere anmeldelser af besøgende og stoppe valget kun på pålidelige muligheder.

Børn elsker kulsyreholdige drikkevarer meget, men det er ikke det bedste valg. Sådanne køledrikke kan beskadige maven af ​​maven. Bedre give din præference hjemmelavet frugtjuice eller kompot. Du kan lave frugtsaft fra bær. Tænk på, hvordan du indsender alt på en original måde. Du kan fortyndes saften med kulsyreholdigt mineralvand og dekorere det med et interessant rør med en orange skive. Præsentér dette som en cocktail og babyen vil være meget tilfreds.

Hvis du beslutter dig for at organisere dit barns fødselsdag hjemme, skal du først beslutte om arrangementets format. Der er flere muligheder for at arrangere en børneferie:

• I lejligheden. Forindrett værelset, hvor fejringen finder sted. Kids elsker temafester meget. Hvis dit barn elsker et bestemt tegneseriekarakter eller en film, kan du lave designen af ​​festbordet og værelset med hovedpersonerne malet. Den nemmeste designmulighed: plakater på væggene og gardinerne, tema kopper og servietter på bordet. Børn kan lave masker eller tematiske elementer i ferien (for eksempel lave kroner eller tiaras til piger, og for drenge vælger pirathatte).
• I naturen. I dette tilfælde skal du passe på alle de nødvendige ting, du skal organisere en picnic. Det vil tage en stor smuk duge, der er nem at vaske og rengøre fra spildte drikkevarer. Hvis du planlægger en udendørs rekreation, er det bedre at vælge engangsretter. I supermarkeder kan du finde et stort antal forskellige typer smukke engangsservice med billeder af tegneseriefigurer. Glem ikke at tage rørene til børns drinks og cocktails. Sørg for at tage en masse papirservietter. Vælg lyse farver, der vil dekorere og diversificere indretningen af ​​et festligt udgangstabell.
• Buffet bord. Det er et glimrende valg til at arrangere en børneferie. Du kan også tænke på interessante muligheder for at servere retter, herunder slik. For at designe et sådant festligt bord, vælg en række snacks, canapes og sandwich. Børn elsker snacks meget - især når de er interessant dekoreret. Vælg at servere enkle indstillinger, ikke krydrede krydderier, løg og hvidløg. På bordet skal du placere alle snacks væk fra hinanden, så børnene ved uforsigtighed ikke går i stykker.

Vi tilbyder at se videoudgaven TOP 10, hvor du kan fejre en børneferie.

Ved udarbejdelsen af ​​menuen skal du sørge for at bygge på barnets alder. Ikke alle produkter, der kan være unge, passer til småbørn i førskole- og grundskolealderen.

Inkluder kun neutrale produkter i menuen uden allergifremkaldende egenskaber. Overbelaste ikke bordet med en overflod af salater eller snacks. For børn i denne alder er de helt ubrugelige. Lav små sandwich kiks med kylling pate til en snack. På det varme kan du lave bagt kyllingekødboller med kartoffelmos. Til dessert foretrækker creme gelé eller soufflé. Kage til børn i denne alder bør ikke vælges. Det er bedre at give præference for en lys og sund dessert, som ikke vil medføre ubehag i barnet under fordøjelsen.

I denne alder bliver børnene til virkelige "nechochuh". At fodre barnet bliver ekstremt svært.Hvad skal man sige om den festlige menu, når du vil glæde dine elskede krummer! For at barnet kan lide bordet, skal du forberede flere snacks fra basale fødevarer, som dit barn elsker.

Fremragende udvalg af canapes lavet af frugt, ost og magert kød. Alle børn vil sætte pris på en række små sandwich med grøntsager og kyllingekød. Du kan dekorere alle med kogte æg, lave sejl eller en båd. Cherrytomater hjælper med at lave en banal sandwich med liver pate ladybird eller blomst. Børnene vil helt sikkert sætte pris på de mange snacks.

For varmt er det bedre at vælge en kylling eller kalkun. Vær opmærksom på at servere retter. Meget originale kigger af kalkun med skiver ananas eller et æble. Forbered sour cream sauce. Det vil være en god skål, som børn elsker.

For at dekorere kagen er det perfekte tema med dine yndlingspersoner fra tegnefilm eller eventyr. Hvis du bestiller en kage fra mastik i en slikbutik, vil mastrene kunne lave tallene på kagen eller dekorere det efter dine ønsker. Vælg fedtfattige kager med en lys creme. Det er bedre at vælge yoghurt eller creme fraiche. Bær eller bananer er perfekte til dekoration.

Børn i denne alder kan allerede betydeligt udvide antallet af retter og ingredienser. Til feriebordet kan du lave nogle få grøntsagssalater med tilsætning af kylling eller kalkun. Canapes med grøntsager, frugt, fedtfattig ost og lidt saltet rød fisk er perfekt til snacks.

På det varme kan du lave bagt rundstykker af oksekød (fyldt med svesker). En farverig kartoffelmos passer til garnering til ruller. For at gøre dette skal du lave det på den sædvanlige måde. Opdel i 3 lige dele. I en del, tilsæt lidt juice fra pressede kogte rødbeder. I det andet kan du tilføje presset juice fra spinat eller persille. Lad den resterende tredjedel være den samme. Serveres rullerne med flerfarvede Mos kartofler, garnér med grønne og skær i halv kirsebærtomater. Børn i denne alder vil helt sikkert nyde en så interessant variant af den varme.

Til dessert kan du vælge en kage med dekorative elementer. Hvis du vil lave noget mere kostholdigt, så du ikke overbelaster barnets mave med tung mad, så foretrækker du multi-farvet gelé eller pudder. Du kan tilberede dem hjemme ved hjælp af gelatine eller bestille i slikbutikken.

På denne alder vil ferien være interessant for barnet. Tal med dit barn om hvilken historie, der holder arrangementet, mere til hans smag. Måske vælger drengene et pirattema eller et intergalaktisk eventyr. Piger vil elske magiske slotte eller dukketeater.

En række grøntsagssalater og appetitvækkere er perfekte til feriemenuen. Som varmt kan du servere bagt kalvekød medaljoner med en sideskål af grøntsager. Kogt skarpt ris eller flerfarvet pasta. Desuden skal du lave en hjemmelavet tomatsauce.

Børn i denne alder er meget glad for pizza eller en række nuggets. Du kan lave disse retter let og hjemme. Pizza kan laves med forskellige fyldstoffer. Hun forbereder sig hurtigt og vil helt sikkert nyde børnene. Hvis du vil overraske og vær venlig at give børnene endnu mere, lav små pizzere med forskellige fyldstoffer. Dekorer pizza med oprindeligt skåret skiver oliven og kirsebærtomater. Denne ret er sikker på at nyde børnene.

Komponere en menu for børn ferie, er enhver mor konfronteret med spørgsmålet om, hvor meget overhead det vil være for familiebudgettet. Omkostningerne kan være forskellige. Du kan gemme, når du holder en ferie derhjemme. For at gøre dette skal du i menuen have flere salater fra enkle og overkommelige produkter, uden delikatesser og dyre ingredienser.

Organiseringen af ​​ferien kan være anderledes og afhænger af tyngden af ​​tegnebogen. For børn op til 3 år skal ferieorganisationen indeholde flere dekorative elementer og ikke accenter på tallerkenen. Selv en simpel skål, lyse og smukt indrettede, vil give ægte glæde i barnet og vil være meget appetitvækkende for ham.

Hvis du ikke ønsker at lave mad derhjemme og tilbringe tid på at dekorere en lejlighed til en børneferie, kan du bestille et festligt bord i en café eller restaurant. Omkostningerne i sådanne tilfælde varierer meget. Normalt uden at betale for tjenester af animatorer - omkring 2000 rubler per gæst. Du kan også diskutere alle detaljer og diskutere feriemenuen med caféschefen. Næsten alle børnenes caféer kan bringe en kage med dig. Dette er meget praktisk, hvis du stoler på en bestemt konditori eller mester.

Interessante design retter til børns feriebord er ekstremt vigtigt. Hvis dit barn er fascineret af en slags tegneserie eller filmhelt, kan du vælge et tematisk design af retter.. Hvis barnet kan lide Spiderman, kan du arrangere appetitvækkere eller salater med lange, tynde strimler ost, der efterligner spindelvæv. Sandwicher vil se godt ud med oliven, der symboliserer edderkopper.

For piger er forskellige ornamenter i form af dyr perfekte. Du kan lave en salat i form af en tiger eller et løve ansigt. En fremragende mulighed ville være en salat "Turtle". Det ser appetitvækkende på bordet og forårsager glæde hos børn.

Alle former for canapés fra forskellige frugter og grøntsager er perfekte til ethvert børns bord. Til dekoration, tag spydene i forskellige farver og læg canapes ud på en farverig plade. Jo flere farver du kombinerer, når du pynter et børneferiebord, jo mere appetitvækkende bliver alle retterne.

Dekorer det varme kan være forskellige figurer, udskåret fra grøntsager. Det kan være figurer af harer, killinger eller hunde, skåret fra agurker eller kogte gulerødder. Vælg grøntsager for at gøre figurer mere tætte, så du kan opnå en klar form.

Du kan dekorere søde retter ved hjælp af frugt og bær, flødeskum, syltetøj eller endda en simpel creme. Du kan bruge chokolade eller karamel sirup. Den enkleste (men ikke mindre spektakulære) indretning til søde retter vil være pulveriseret sukker på kanten af ​​pladen. Fugt kanten af ​​skålen med vand og drys med pulveriseret sukker, overskydende kan let blæse væk. Placer et stykke kage eller dessert i midten af ​​pladen.

Ved udarbejdelsen af ​​menuen til en børneferie skal du bruge et par tips:

• Planlæg forsigtigt menuen på forhånd. Det er bedre at begynde at forberede sig på ferien en måned før arrangementet. Så du får tid til at lave en god menu, vælg og køb alle de nødvendige produkter til feriebordet. I løbet af denne tid kan du uden hastighed bestemme, hvor du vil bestille fødselsdagskagen.
• Medtag i menuen retter, der ikke indeholder en række ingredienser, Vælg ikke meget vanskelige kombinationer af produkter. Det grundlæggende grundlag for retterne skal være daglige produkter, men med en anden madlavning. Dette for eksempel kylling ruller med vegetabilsk eller ris fyldning for varmt.
• Vær sikker på at være særlig opmærksom på design af retter. Dekorer dem med fokus på det valgte tema for ferien. Vælg at dekorere grøntsager og frugter i forskellige farver. Dette vil gøre bordet mere farverigt og lyst til børn.

• Rummets udsmykning skal svare til det generelle valgte tema. til en børneferie. Hæng plakater og dekorationer på vægge og gardiner. Bordet dækker en smuk lys duge. Dette bør være et materiale, der er let at rengøre. Børn spilder ofte drikkevarer eller banker over plader. For meget unge gæster skal du vælge temaservietter, der kan bundet rundt om halsen.Dette vil beskytte de festlige tøj fra pletter.
• Forsøg ikke at overbelaste det festlige bord med en overflod af forskellige retter. For børn er det helt ubrugeligt. Gør større vægt på kvaliteten og friskheden af ​​de produkter, der vil blive brugt til at forberede festlige retter. Hvis det er muligt, brug flere køleprodukter end fra frysning.
• Indsæt ikke produkter på menuen, der kan forårsage allergiske reaktioner. ikke kun dit barn, men også gæsterne. Det er bedre ikke at inkludere jordnødder, citrusfrugter og fisk og skaldyr. For en sød (ud over kagen) kan du også lave gelé fra æblejuice. Sådan mad vil være en fremragende erstatning for kalorieindhold med høj kalorieindhold, det vil ikke forårsage allergier.
• Bestil kun en kage eller bagværk i konditorier, som du stoler på. Hvis du laver en kage hjemme, må du ikke bruge meget smør eller margarine. Vælg en lettere og mindre kalorieindhold. Meget fede desserter kan føre til fordøjelsesbesvær hos spædbørn.

• Udskift købte kulsyreholdige drikkevarer på hjemmelavede frugtdrikke eller frugtdrikke. Kom med et originalt feed. Du kan bruge flerfarvede rør eller dekorere et glas med et stykke frugt. Milkshakes med forskellige påfyldninger er også gode til børn. Som en tilføjelse kan du vælge en bananpuré eller jordbær. For ældre børn skal du lave en cocktail af hjemmelavet bærjuice, fortyndet med sodavand. Om sommeren er en lidt kølet hjemmelavet limonade en fremragende mulighed.
• Hvis sjov er hjemme, Prøv at lave mad i alle retter lige inden ferien. Må ikke tilberedes i nogle dage, ellers er det helt muligt, at maden bliver forkælet ved ferien. Vær opmærksom på, at alle kolde snacks opbevares i køleskabet i højst 12 timer fra tidspunktet for tilberedningen, og salater krydret med creme eller yoghurt er ikke mere end 6-8 timer.
• Sørg for at sætte en frugtplade. Mange børn elsker bare forskellige frugter! Smukt klipp dem og læg dem i en vase. Du kan dekorere alt florsukker. Denne frugtplade skal være på bordet i hele ferien. Det vil være en fremragende indretning til feriebordet og vil bringe meget glæde til børn.

Interessante ideer til en børneferie kan også ses i den næste video.

Fødselsdag er en speciel ferie for hvert barn. Barnet ser frem til hver ferie hele året. Et velorganiseret feriebord vil være en god tilføjelse til en gave til en baby og bringe ægte glæde.

Se de følgende fotoreseptorer - du vil helt sikkert lide mange af dem.